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2014-07-21
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九龍城是泰國菜的天堂!! 幸好得6先生的帶領,我才懂得到這家泰仔美食。不得不介紹的是,大廚泰仔曾於泰國香格里拉酒店工作超過十年,1993年從泰國來港,做過深灣遊艇會廚師,質素絕對有保證。其實大廚泰仔兩年前在添財記隔離開小店,只有數張枱,但晚晚都高朋滿座。他認為同行不是敵國,所以兩店主老友鬼鬼。當泰仔知道添財記老闆準備退休,所以就承租,並承諾會保留門口上方「添財記」的金漆招牌,好讓老顧客懷念,人情味濃!酸辣脱骨鳳爪 $55鳳爪沒有骨,吃起來很方便,鳳爪好爽好彈牙,相比起辣,覺得酸味較濃~配上蔥、蘿蔔絲、 生菜底~ 超美味!冬蔭公湯 $58外面的泰國餐廳,都只有辣味! 這個冬蔭公湯,椰香味很濃,喝起來的時候慢慢的散發著酸辣,還有大蝦呢~蝦醬炒椰菜苗 $48嫩口的椰菜苗,一點也不老~ 很入味的蝦醬加上超級辣的辣椒~ 辣得夠爽!!鹽燒鰂魚 $118需要等待15-20分鐘,所以想食就立刻要叫了~ 這裡的鹽燒魚,一直都是很有水準的,夾開外表的皮,入面的肉是極嫩滑的,魚都可以是入口即溶! 超讚!
鳳爪沒有骨,吃起來很方便,鳳爪好爽好彈牙,相比起辣,覺得酸味較濃~配上蔥、蘿蔔絲、 生菜底~ 超美味! 冬蔭公湯 $58
外面的泰國餐廳,都只有辣味! 這個冬蔭公湯,椰香味很濃,喝起來的時候慢慢的散發著酸辣,還有大蝦呢~ 蝦醬炒椰菜苗 $48
嫩口的椰菜苗,一點也不老~ 很入味的蝦醬加上超級辣的辣椒~ 辣得夠爽!! 鹽燒鰂魚 $118
需要等待15-20分鐘,所以想食就立刻要叫了~ 這裡的鹽燒魚,一直都是很有水準的,夾開外表的皮,入面的肉是極嫩滑的,魚都可以是入口即溶! 超讚!
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