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2011-12-14
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以前還在讀大學的時候，吃宵夜除了去可可之外，偶然想吃好一點，就會去吃串燒。那時候港這裡最出色的就是那個綠色的泰式汁，熱辣辣的串燒配上惹味的泰式辣汁，頓時帶出不一樣的味道，另外一款燒汁也不錯，甜甜的。以前只有青圓椒，現在有三色椒，香口多汁。芝士丸燒得有點焦黑，不過裡面的芝士溶得剛剛好，好好吃。多春魚一份六條。每條都有飽滿的魚春。廚師腸。外層微微脆。蒜蓉飽。上面的蒜蓉醬很香，整塊飽都焗得很脆，麵包碎灑到一桌都是。燒粟米。粟米好甜，粒粒飽滿，不過我覺得甜過頭了，哈哈。車厘茄。非常juicy鮮甜。燒洋蔥。洋蔥燒得很漂亮，多汁又爽脆帶甜。金菇牛肉卷。我還是第一次看到金菇牛肉卷的比例如此不平均，金菇超大束，肥牛幾乎看不見，不過味道是沒問題的。蒜蓉牛油焗西蘭花。沒有焗過頭令西蘭花變成軟腍，尚而保留莖部的爽脆，蒜蓉夠香，份量剛好，不會太鹹，不過如果再加一些芝士碎應該更好吃。釀泡菜雞翼。雞皮燒成脆脆的，裡面包著微辣的泡菜，吃起來相當方便，啖啖都是肉。燒牛仔骨。略嫌牛仔骨的肥肉部份太多，沒什麼肉。韮菜沒有燒乾，還保留少許菜汁，配燒汁同吃還不錯的。一陣子沒來，很高興水準一直都沒變。離開時店員更說他們過段時間
沒想到搬來土瓜灣之後，再遇上一家好吃的港式串燒店。其實這家店在舊舖我已經吃了很多次，搬來新舖之後就只來過兩次，可能吃宵夜的習慣改掉了，因為來的時候通常都是十一點多的時段。
這一次是來吃晚飯，因為剛下機，在機上吃了飛機餐，回到家再喝了一大碗湯，所以吃一些不太飽肚的就最好。大概是因為我們有一段時間沒有來，所以下單紙的款式多了，而且還有餐牌。本來只想吃一點點，結果越點越多，最後幾乎吃不完。
這裡最出色的就是那個綠色的泰式汁，熱辣辣的串燒配上惹味的泰式辣汁，頓時帶出不一樣的味道，另外一款燒汁也不錯，甜甜的。
以前只有青圓椒，現在有三色椒，香口多汁。
芝士丸燒得有點焦黑，不過裡面的芝士溶得剛剛好，好好吃。
多春魚一份六條。每條都有飽滿的魚春。
廚師腸。外層微微脆。
蒜蓉飽。上面的蒜蓉醬很香，整塊飽都焗得很脆，麵包碎灑到一桌都是。燒粟米。粟米好甜，粒粒飽滿，不過我覺得甜過頭了，哈哈。
車厘茄。非常juicy鮮甜。
燒洋蔥。洋蔥燒得很漂亮，多汁又爽脆帶甜。
金菇牛肉卷。我還是第一次看到金菇牛肉卷的比例如此不平均，金菇超大束，肥牛幾乎看不見，不過味道是沒問題的。
蒜蓉牛油焗西蘭花。沒有焗過頭令西蘭花變成軟腍，尚而保留莖部的爽脆，蒜蓉夠香，份量剛好，不會太鹹，不過如果再加一些芝士碎應該更好吃。
釀泡菜雞翼。雞皮燒成脆脆的，裡面包著微辣的泡菜，吃起來相當方便，啖啖都是肉。
燒牛仔骨。略嫌牛仔骨的肥肉部份太多，沒什麼肉。韮菜沒有燒乾，還保留少許菜汁，配燒汁同吃還不錯的。
一陣子沒來，很高興水準一直都沒變。離開時店員更說他們過段時間會再推出新的串燒款式，著我們有空再來吃。如果有時間的話，一定會來。
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