阿閒泰 (K11購物藝術館)

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下班後約了朋友到這間餐廳嚐嚐。平日8時多到餐廳，餐廳已滿座，門口有一條略長的人龍在等位，建議預早預約，免得到場才排隊等位。香芒紅菜頭米紙卷($78)，芒果的鮮黃色和紅菜頭的紫紅色配搭得宜，賣相甚佳。煙靭的米紙卷包裹着香甜的芒果條和軟稔的紅菜頭條，米紙卷旁邊被混和着小粒芒果醬汁，把醬汁繞到米紙上，能增加淡味米紙卷的酸甜度，變得更惹味。椰青滑冰($68)，點了兩個，一大盤椰青冰。打卡佳品，用於解辣最佳，份量很大，要兩人才喝得完。椰青的椰肉非常嫩滑，個人覺得比本身的沙冰更吸引。把頂上的沙冰加到椰青裏吃也可。阿閒泰冬蔭功濃湯野米糙米飯($148)，看到野米糙米飯，感覺比較健康，所以點這個。糙米飯煮得不錯，不會過硬，而且飯粒滿載冬蔭功濃湯汁，有足夠的汁令糙米飯不會感覺乾硬，更容易入口。冬蔭功濃湯微辣，青口和大蝦也有濃濃的冬蔭功味，大蝦很爽口，整體做得出色。附有椰汁和青檸，個人覺得椰汁已足夠，不用再加，而加點青檸汁更能提升其海鮮的鮮味。泰式醉貓炒新鮮手造卷粉($128)，由泰國直送新鮮手造卷粉，卷粉煙韌、彈牙和滑，每條卷粉都能吸附醬汁，加入泰式香葉和肉碎，令整碟卷粉非常惹味。繞着卷粉擠一點青檸汁，