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2020-07-17
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這晚來到黃埔站A出口後面的一間泰菜，地理位置方便容易找到。星期六的晚上大約七點，餐廳差不多全滿。我們一行四人幸好有最後一張空檯，要不是就要等位了。海南雞飯配油飯，份量都幾多。雞件的數量有不少，肉質都算滑，油飯幾香。同時這個飯跟配了一碗湯，裡面有兩隻鮮雞腳，所以比較硬難咬一點。有來過用餐的朋友推薦他們的豬頸肉，就點一碟來試試。豬頸肉有兩款，我們點了貴少許跟配青檸汁的那款。豬頸肉果然不錯，除了肉質軟淋，還有燒過的香味，沾點醬汁很是惹味，而件數都幾多，三、四個人分享也不是問題。其實底部有一些蔬菜讓這道菜更好看，不過餐廳使用的是芥蘭，有點奇怪😅食泰菜當然要點很有代表性的泰式炒金邊粉。若說海南雞飯的份量很大，那這碟炒金邊粉則是巨型顏色是應有的橙色，旁邊有芽菜、花生碎和青檸，撈好灑上後就可以食。味道合格有餘，濕度和調味適中，芽菜和青檸增加了清爽度，而花生碎有增加口感。裡面的配料還有韮菜和幾隻蝦，整碟味道是可以的，特別是份量特大幾抵食。串燒一碟有六串，豬、牛、雞各三。若只想要其中一或者兩款肉應該是可以的。上菜時覺得樣子可以，事實上有很大的期望落差。由於我們是分享的，便要把肉從竹籤弄出來，不過十分困難
海南雞飯配油飯，份量都幾多。雞件的數量有不少，肉質都算滑，油飯幾香。同時這個飯跟配了一碗湯，裡面有兩隻鮮雞腳，所以比較硬難咬一點。
有來過用餐的朋友推薦他們的豬頸肉，就點一碟來試試。豬頸肉有兩款，我們點了貴少許跟配青檸汁的那款。豬頸肉果然不錯，除了肉質軟淋，還有燒過的香味，沾點醬汁很是惹味，而件數都幾多，三、四個人分享也不是問題。其實底部有一些蔬菜讓這道菜更好看，不過餐廳使用的是芥蘭，有點奇怪😅
食泰菜當然要點很有代表性的泰式炒金邊粉。若說海南雞飯的份量很大，那這碟炒金邊粉則是巨型顏色是應有的橙色，旁邊有芽菜、花生碎和青檸，撈好灑上後就可以食。味道合格有餘，濕度和調味適中，芽菜和青檸增加了清爽度，而花生碎有增加口感。裡面的配料還有韮菜和幾隻蝦，整碟味道是可以的，特別是份量特大幾抵食。
串燒一碟有六串，豬、牛、雞各三。若只想要其中一或者兩款肉應該是可以的。上菜時覺得樣子可以，事實上有很大的期望落差。由於我們是分享的，便要把肉從竹籤弄出來，不過十分困難，因為黏得很實還有已經感覺到肉質的硬。三款肉都有同樣的問題，就是肉質硬得來沒有應有的肉味，食得出是雪藏了不知多久，也不太清楚自己吃了甚麼，這款不用試。
泰式炒通菜吸收了醬汁的味道幾惹味，不過就油膩了些。
整體來說，除了串燒比較失望，其他食物算是不錯，特別是份量很足很夠飽，消費過一定金額還會送飲品呢。服務以及環境正常，說真的廁所要比想像中的乾淨。想在紅磡黃埔附近找一間經濟一點的泰菜可以來這裡，聽說午餐的份量也很大啊！
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