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2023-12-29
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今日一班朋友行完山勁肚餓，見到呢間泰國餐廳，好大架篤篤放佐係度，裝修好chill好泰風，好有特式！我地先食個小前菜，柚子鮮蝦沙律，沙律有好多大隻嘅蝦，啲蝦好大粒，好彈牙，柚子粒整到好碎，口感好好，好爽甜，成個味道就係酸酸甜甜，爽脆好食🤪🤪之後就係豐富既泰鑊小食拼盤，有春卷，蝦餅，魚餅，雞丸，雞翼，每款各4件，春卷好脆，餡料豐富飽滿，蝦餅魚餅都好彈牙爽口，雞丸有啲煙韌口感，雞翼就皮脆肉嫩，每款都好好食🥰🥰另外再有清邁秘制串燒雙拼，雞豬各3串，串燒都燒得好有鑊氣，好焦脆，雞肉有啲嚼勁，豬肉就夠晒軟嫩，兩樣都好香，點埋沙嗲汁就岩岩好😍😍最後板燒魷魚真係一個香口又美味嘅好選擇😍！魷魚本身已經非常新鮮，經過板燒之後，肉質更加變得外酥內嫩👍，每一口都咬落去彈牙又帶勁，完美地保留住魷魚嘅鮮甜🤤。加上師傅用心調配嘅醬汁，啲味道真係無得頂👌，係咁淋喺魷魚上面，每一條魷魚都被平均咁包裹住，稔味濃郁又唔會過分搶味。而且板燒嘅香味仲會隨之飄香，整個過程都好吸引人。食落去嘅時候啲魷魚仲保持住啱啱好嘅溫度，吃落嗰一刻簡直係一種享受😋。而且佢啲燒焦嘅痕跡又增加咗一股誘人嘅香氣，視覺同嗅覺雙重享受，由眼到口，一路嚟都
我地先食個小前菜，柚子鮮蝦沙律，沙律有好多大隻嘅蝦，啲蝦好大粒，好彈牙，柚子粒整到好碎，口感好好，好爽甜，成個味道就係酸酸甜甜，爽脆好食🤪🤪
之後就係豐富既泰鑊小食拼盤，有春卷，蝦餅，魚餅，雞丸，雞翼，每款各4件，春卷好脆，餡料豐富飽滿，蝦餅魚餅都好彈牙爽口，雞丸有啲煙韌口感，雞翼就皮脆肉嫩，每款都好好食🥰🥰
另外再有清邁秘制串燒雙拼，雞豬各3串，串燒都燒得好有鑊氣，好焦脆，雞肉有啲嚼勁，豬肉就夠晒軟嫩，兩樣都好香，點埋沙嗲汁就岩岩好😍😍
最後板燒魷魚真係一個香口又美味嘅好選擇😍！魷魚本身已經非常新鮮，經過板燒之後，肉質更加變得外酥內嫩👍，每一口都咬落去彈牙又帶勁，完美地保留住魷魚嘅鮮甜🤤。加上師傅用心調配嘅醬汁，啲味道真係無得頂👌，係咁淋喺魷魚上面，每一條魷魚都被平均咁包裹住，稔味濃郁又唔會過分搶味。而且板燒嘅香味仲會隨之飄香，整個過程都好吸引人。食落去嘅時候啲魷魚仲保持住啱啱好嘅溫度，吃落嗰一刻簡直係一種享受😋。而且佢啲燒焦嘅痕跡又增加咗一股誘人嘅香氣，視覺同嗅覺雙重享受，由眼到口，一路嚟都係滿足感👏。亦都唔可以唔提啲板燒魷魚嘅外觀，金黃色嘅魷魚配上被醬汁得咗色嘅燒焦鏡面，睇落去喺餐桌上都格外誘人🥰。總之，如果你係海鮮愛好者，或者想尋找一款可以喺家中簡單製作嘅菜式，板燒魷魚絕對係一個非常好嘅選擇😉！
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