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2020-07-15
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泰國餐廳做到好似Bar 埸咁真係第一次見，一反傳統，感覺頗有型，還有露天位置，真係超舒服的！今日點了幾個慣食而普通的泰菜，包括：炒通菜，沙爹串燒，大蝦柚子沙律，越式紙米卷等等。餐廳提供前菜，有青瓜和紅蘿蔔，為餐前打開胃口，泰國餐廳有前菜也是第一次見到，配上呢支價錢經濟的啤酒（$38/支），正好為剛到步的我們解解暑！大蝦柚子沙律：是餐前最好的開胃菜，有新鮮大蝦、主角柚子、還有紅蘿蔔絲、紫洋葱、牙菜，加上泰式香料及調味，令人有清新感覺之餘，味道酸酸甜甜，鮮蝦彈牙，柚子清甜，加上其他配菜一齊食，簡直胃口大開！沙爹串燒：好特別的用了柸子盛載著，有牛肉和雞肉，兩者均燒得恰到好處，牛肉不硬，不見血，外面少少焦香，食落肉質鮮嫩多汁，值得再Encore；雞肉串也不輸蝕，咬落肉質新鮮，有雞味；沙爹醬汁做得好香好濃，為沙爹串增色不少！炒通菜：幾乎是泰國菜必食之選，看似簡單，但要配上合適香料及炒至爽脆又不太辣，也不易吧，這裡絕對能給你最好的答案！越式紙米卷：近年去食泰國或越南菜也會叫這道菜，比起炸的泰式春卷，這個較健康吧！紙米卷內主要有蔬菜絲和新鮮的三文魚，被外皮包得十分飽滿，外皮少少靱硬，食落好有滿足感呢
今日點了幾個慣食而普通的泰菜，包括：炒通菜，沙爹串燒，大蝦柚子沙律，越式紙米卷等等。
餐廳提供前菜，有青瓜和紅蘿蔔，為餐前打開胃口，泰國餐廳有前菜也是第一次見到，配上呢支價錢經濟的啤酒（$38/支），正好為剛到步的我們解解暑！
大蝦柚子沙律：是餐前最好的開胃菜，有新鮮大蝦、主角柚子、還有紅蘿蔔絲、紫洋葱、牙菜，加上泰式香料及調味，令人有清新感覺之餘，味道酸酸甜甜，鮮蝦彈牙，柚子清甜，加上其他配菜一齊食，簡直胃口大開！
沙爹串燒：好特別的用了柸子盛載著，有牛肉和雞肉，兩者均燒得恰到好處，牛肉不硬，不見血，外面少少焦香，食落肉質鮮嫩多汁，值得再Encore；雞肉串也不輸蝕，咬落肉質新鮮，有雞味；沙爹醬汁做得好香好濃，為沙爹串增色不少！
炒通菜：幾乎是泰國菜必食之選，看似簡單，但要配上合適香料及炒至爽脆又不太辣，也不易吧，這裡絕對能給你最好的答案！
越式紙米卷：近年去食泰國或越南菜也會叫這道菜，比起炸的泰式春卷，這個較健康吧！紙米卷內主要有蔬菜絲和新鮮的三文魚，被外皮包得十分飽滿，外皮少少靱硬，食落好有滿足感呢！
冰凍椰青也是不缺的泰菜選擇，夠凍之餘，還非常非常清甜！
這餐真的是「泰」美味了！
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