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2016-07-18
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今年7月真是熱得過份，在烈日底下確實有機會曬到頭暈兼中暑 隨便走入了一間泰國菜館，第一時間要點一杯清涼飲品解暑!龍眼冰 $22一杯多冰的飲品簡直是我的救贖，遲來一步我也可能會暈到街頭。龍眼清甜多汁，雖然不是新鮮用料但味道合格!咖哩軟殼蟹 $220加入了大量蔥段跟洋蔥落鑊炒，軟殼蟹也有大約4、5件，兩個人食剛剛好。撇開金黃咖哩後會看到底下白色的軟殼蟹蟹肉，不用剝殼確實十分方便，不會弄髒雙手之餘亦輕易食到啖啖蟹肉。蒜蓉包 $28咖哩跟蒜蓉包一向都缺一不可，蒜蓉包烘到兩面香脆，面頭有少許蒜蓉味，不會濃烈到搶去咖哩的風頭。比較驚喜的是原來咖哩底層是鋪有伊麵，如此新奇的配搭我亦是第一次見識。不過咖哩的調味有待改進，鹹味方面重手了。小食拼盤 $75由於我們只得兩個人，所以小食拼盤只點了小份，拼盤有串燒、炸蝦餅、炸鯪魚肉、春卷及蝦片，當中就以蝦餅最為出色，外脆內軟，而且蝦膠很彈牙，配上旁邊的甜酸醬味道就更有層次。其餘小食水準都不錯，唯獨是蝦片淋了點點。豬肉串燒除了瘦肉之外還夾雜了肥肉，吃的時候就不會覺得那麼乾了，面頭加了少許沙嗲醬，花生味令整個串燒生色不少。總括，泰廚泰國菜館主要是價錢親民，難怪平日
龍眼冰
$22
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一杯多冰的飲品簡直是我的救贖，遲來一步我也可能會暈到街頭。
龍眼冰
$22
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咖哩軟殼蟹
$220
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加入了大量蔥段跟洋蔥落鑊炒，軟殼蟹也有大約4、5件，兩個人食剛剛好。撇開金黃咖哩後會看到底下白色的軟殼蟹蟹肉，不用剝殼確實十分方便，不會弄髒雙手之餘亦輕易食到啖啖蟹肉。
蒜蓉包 $28咖哩跟蒜蓉包一向都缺一不可，蒜蓉包烘到兩面香脆，面頭有少許蒜蓉味，不會濃烈到搶去咖哩的風頭。
比較驚喜的是原來咖哩底層是鋪有伊麵，如此新奇的配搭我亦是第一次見識。不過咖哩的調味有待改進，鹹味方面重手了。
小食拼盤
$75
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由於我們只得兩個人，所以小食拼盤只點了小份，拼盤有串燒、炸蝦餅、炸鯪魚肉、春卷及蝦片，當中就以蝦餅最為出色，外脆內軟，而且蝦膠很彈牙，配上旁邊的甜酸醬味道就更有層次。其餘小食水準都不錯，唯獨是蝦片淋了點點。
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總括，泰廚泰國菜館主要是價錢親民，難怪平日中午會如此多白領幫襯。
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