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2025-02-05
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🏝️熊妹好鐘意行旺角,新春佳節🧨,同樹熊行完花墟花巿經過花園街見到呢一間新開的泰國越南菜《Micro Pho Asian Cuisine 》大大間,門口大大塊招牌寫住新開張期間,二人套餐有七折優惠,原價$485七折後變成$339,仲要免加一,包前菜、小食拼盤、主菜兩款、一款蔬菜同埋飲品兩杯,睇落都好多野食好抵食下,一於要試試。📌餐廳以L型格局,有十幾張枱,有梳化卡位🛋️,有四人長方型枱,枱與枱之間有段距離,保留空間感唔會太逼,燈光通明💡,感覺亮麗光鮮簡潔✨。全日優惠套餐(2-3人餐),$339泰式生菜包雖然話係前菜,但係份量一啲都唔少。翠綠的有六大片,圍住盤邊,盤裡裝住一大堆生菜包肉碎,成形一個生菜花,望落好吸睛。靚生菜非常新鮮爽脆,洗得超級乾淨,而且每片都是拱型容易兜住肉碎,明顯有悉心挑選過每片生菜,廚師的用心選材,食客用心感受。點了小辣的肉碎炒得好香,加入了少去泰切粒的泰式辣椒仔同埋豆角粒,炒得好乾身,連埋翠綠嘅生菜一齊食,有菜的纖維配搭肉粒的香辣味,呢個就係生菜包的滋味。小食小食拼盤包泰式魚餅、泰式香茅雞翼同香葉雞,每款各兩件,魚餅夠彈牙,香茅雞翼唔係好大隻不過香茅味幾出,最驚喜的係
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泰式生菜包
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雖然話係前菜,但係份量一啲都唔少。翠綠的有六大片,圍住盤邊,盤裡裝住一大堆生菜包肉碎,成形一個生菜花,望落好吸睛。
靚生菜非常新鮮爽脆,洗得超級乾淨,而且每片都是拱型容易兜住肉碎,明顯有悉心挑選過每片生菜,廚師的用心選材,食客用心感受。
泰式生菜包
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小食
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小食拼盤包泰式魚餅、泰式香茅雞翼同香葉雞,每款各兩件,魚餅夠彈牙,香茅雞翼唔係好大隻不過香茅味幾出,最驚喜的係香葉雞,一大片泰國香葉包裹住三角形雞件去烹調,完全鎖住雞汁的香味,更加保留雞肉肉質嫩滑,細細地一件已經滋味無窮,确實做得唔錯!
馬拉盞炒芥蘭苗
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用上泰式馬拉盞配料炒芥蘭苗,一上枱芬香撲鼻,芥蘭苗炒到火喉剛剛好,好脆口唔會過淋,食緊一大堆菜落肚感覺纖維滿滿。
慢煮牛舌湯檬粉
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呢碗湯粉好大碗,份量多到有點誇張。牛骨湯底清得黎味道又夠濃,而檬粉份量好多,冬天連湯底一齊食,夠哂暖和。
慢煮牛舌湯檬粉
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馬拉盞炒飯配雞肉串
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食左湯粉,就點碗飯食。馬拉盞炒飯又一驚喜之作喎!以飯炒飯望落平平無奇,撈左馬拉盞一齊炒起好香口,而且米飯食落係帶點黏性但又夠乾身,呢種口感真係好特別,第一次食到咁獨特的炒飯!
馬拉盞炒飯配雞肉串
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泰式檸檬茶,泰式奶茶
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檸檬都有4-5片落足料,配口泰式茶葉沖出的檸檬茶味道偏濃味!
泰式奶茶(右)
泰式茶葉沖起的奶茶味道香濃及偏甜,係獨有的地道奶茶味道!
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