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2017-12-22
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趁天氣好，一行人又到西貢跑跑鬆鬆筋骨。在出海前，先來巷仔那邊祭一祭五臟廟....來得巷仔，就一定是吃泰菜了....甫坐下，一人點一碗粉，後再加多一碟串燒，是應夠飽了吧....叫了一碗比較少吃少點的泰式炸肉拼鴨肉檬....眼前的這碗檬粉，湯底比較鹹不是我那杯茶；炸肉方面，皮是脆了但肉卻是有如在食柴皮一般，落得邊食邊吐的慘況；鴨肉比較起來就好一點，但也絕不能稱得上軟嫩的....串燒感覺上挺港式的，每片肉大大件嬴在夠飽肚，不過肉質方面就非常一般，特別是牛肉，食起來滿有梳打粉之外竟帶著筋，真不堪；而且那醮醬又是水汪汪的毫不濃郁....所以我常言道，要吃美而廉之泰菜，還是回龍城最為穩妥....
來得巷仔，就一定是吃泰菜了....
甫坐下，一人點一碗粉，後再加多一碟串燒，是應夠飽了吧....
叫了一碗比較少吃少點的泰式炸肉拼鴨肉檬....
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眼前的這碗檬粉，湯底比較鹹不是我那杯茶；炸肉方面，皮是脆了但肉卻是有如在食柴皮一般，落得邊食邊吐的慘況；鴨肉比較起來就好一點，但也絕不能稱得上軟嫩的....
串燒感覺上挺港式的，每片肉大大件嬴在夠飽肚，不過肉質方面就非常一般，特別是牛肉，食起來滿有梳打粉之外竟帶著筋，真不堪；而且那醮醬又是水汪汪的毫不濃郁....
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所以我常言道，要吃美而廉之泰菜，還是回龍城最為穩妥....
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