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2019-01-17
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九龍京士柏這一帶，神秘幽暗，友人帶領下走進這西洋波會，看看有甚麼西洋的波😏我這種不愛喝湯的人，喝這個豬肚包著雞的湯，也覺得濃香好喝。湯，微辣而帶雞香。煲過湯的雞，就更加軟林，而且充滿味道，將豬肚剪開，又有彈力😀，又入味，有不少白胡椒的味道，除此之外還有白果，非常足料的湯🤓。而這碟生菜包肉粒，因為生菜比較硬，因此包起肉粒上來其實有點兒困難，但是肉粒都算香，內裏好像有點欖菜提供鹹味，但是亦有筍在內，好像都有點冬菇，不是個個都啱食。🤔炸子雞就一直保持質素，好像每次來到的炸子雞，味道都差不多，不會太過鹹，雞味正常，不算雞味濃郁，略帶雞香☺️。但是炸子雞雞皮夠薄，肉又不會太過肥膩，味道還是不錯的。羊腩煲，大大煲，內裏的羊腩份量挺多，最少都可以足夠成枱每人吃到一大舊羊腩。生炒糯米飯，旁邊可以見到不少花生粒以及蔥粒，糯米飯的配菜都不少，例如臘腸、臘肉等，輕輕嚐來相當之具鑊氣，但是確實比較油膩。西米蓮蓉布甸，其實味道挺甜，因為它有點固體，😯中間有點兒流質，但又不只是那些流心蛋糕一般，因此吃起上來感覺有點兒彆扭，我不算太過欣賞😏
我這種不愛喝湯的人，喝這個豬肚包著雞的湯，也覺得濃香好喝。湯，微辣而帶雞香。
煲過湯的雞，就更加軟林，而且充滿味道，將豬肚剪開，又有彈力😀，又入味，有不少白胡椒的味道，除此之外還有白果，非常足料的湯🤓。
而這碟生菜包肉粒，因為生菜比較硬，因此包起肉粒上來其實有點兒困難，但是肉粒都算香，內裏好像有點欖菜提供鹹味，但是亦有筍在內，好像都有點冬菇，不是個個都啱食。🤔
炸子雞就一直保持質素，好像每次來到的炸子雞，味道都差不多，不會太過鹹，雞味正常，不算雞味濃郁，略帶雞香☺️。但是炸子雞雞皮夠薄，肉又不會太過肥膩，味道還是不錯的。
羊腩煲，大大煲，內裏的羊腩份量挺多，最少都可以足夠成枱每人吃到一大舊羊腩。
生炒糯米飯，旁邊可以見到不少花生粒以及蔥粒，糯米飯的配菜都不少，例如臘腸、臘肉等，輕輕嚐來相當之具鑊氣，但是確實比較油膩。
西米蓮蓉布甸，其實味道挺甜，因為它有點固體，😯中間有點兒流質，但又不只是那些流心蛋糕一般，因此吃起上來感覺有點兒彆扭，我不算太過欣賞😏
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