津津食家

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聽友人的同事介紹此餐廳，友人自行做先頭部隊。小人抵埗時眼見店子內坐無虛席，幸友人先排隊，所以到達時已可即時入坐呢。先來個粟米羹，調味恰宜，不會只有甜味，粒粒粟米又香又有咬口，我們一人乾了半碗都不覺飽滯。脆皮炸大腸並不是慣常見到的一圈圈，而是一片片的，皮真的十分香脆，中間的油脂已被逼了出來，吃下減少罪惡感。蘸上酸汁，又成為了另一番風味的炸大腸。星洲炒米份量非凡，超級大碟，米粉炒得乾而不油，咖哩粉也很均勻，絕不會一箸粉有味一箸粉無味。灑在其上的芝麻著實收到畫龍點睛之效，直接了當地增添香氣，吃罷我們都勁滿足。排檔風味，確實足以令人津津樂道。