明治居酒屋

Open Now

Now Closed

位於灣仔與銅鑼灣之間的活化地段，主打的就是日本料理。馬友一夜干由原條聽日馬友魚製成，風味獨特。口感豐富，肉質鮮美，有著淡淡的鹹味和香氣。它的烹調方法是將魚肉曬乾，再用特殊的調味料加工和經過高溫處理而成。鹿兒島豬肉卷燒飯團由鹿兒島豬肉和飯製成，加上新鮮蔬菜，豬肉質地柔軟，口感豐富，飯的質感綿密，鮮味十足，能夠讓人一口接一口竹竹之露純米大吟釀是清酒，以其獨特的口感和細膩的香氣聞名。這種清酒使用高品質的米和水製成，釀造過程精細，口感順滑，帶有淡淡的甜味和果香，入口後的回味更是令人難以忘懷。