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2023-09-10
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用餐環境一進來有強勁的Neway卡拉OK氛圍 亦有飛鏢和酒game枱 機 就是一般酒吧的感覺 bar枱櫃有超多款式的烈酒🍸餐廳提供的食物主要是日式居酒屋類型 串燒的質素做得不錯 特別是燒扇貝🤍🤍🤤而且每一碟菜都下滿蒜蓉 基本上每款菜式都吸滿蒜汁🍢還可要求調整辣度 由不辣至麻辣🌶️扇貝表面塗滿一大層厚厚的蒜蓉 連帶扇貝一起吃這個配搭太厲害了🥹 扇貝肉身厚實彈牙 感覺肉質頗為新鮮 一大束粉絲吸收了上面鋪滿的的蒜蓉醬 一口接一口的每一啖都很重大蒜味🧄 而且份量也不少 有些粉絲稍為經過燒烤變得脆脆的🤍來的話絕對推薦吃！原條燒茄子吃過很多串燒居酒屋的燒茄子也沒有那麼大份 份量大概夠2~3人吃了！表面也是鋪滿口口的蒜蓉 完全沒有在節省 要是加一碗珍珠米飯吃會更讚！😍茄子烤得剛剛好 一絲絲拉開來又充滿蒜蓉茄子味 不過要注意括得太大力的話 可能會刮到底部烤焦了的茄子皮 略為有點苦澀🌟肥牛金菇串+一口牛肥牛金菇烤過後 肥牛的油脂滲入金菇 吃下去的時候牛肉煙熏味非常突出 整個組合都吸收了肥牛的肉汁精華🤤 至於一口牛的肉應該是選上瘦肉 吃下去有點像中東菜的那種串燒免治牛肉 不過因為沒有怎樣調味 會吃得出牛肉味
扇貝
表面塗滿一大層厚厚的蒜蓉 連帶扇貝一起吃這個配搭太厲害了🥹 扇貝肉身厚實彈牙 感覺肉質頗為新鮮 一大束粉絲吸收了上面鋪滿的的蒜蓉醬 一口接一口的每一啖都很重大蒜味🧄 而且份量也不少 有些粉絲稍為經過燒烤變得脆脆的🤍來的話絕對推薦吃！
原條燒茄子
吃過很多串燒居酒屋的燒茄子也沒有那麼大份 份量大概夠2~3人吃了！表面也是鋪滿口口的蒜蓉 完全沒有在節省 要是加一碗珍珠米飯吃會更讚！😍茄子烤得剛剛好 一絲絲拉開來又充滿蒜蓉茄子味 不過要注意括得太大力的話 可能會刮到底部烤焦了的茄子皮 略為有點苦澀🌟
肥牛金菇串+一口牛
肥牛金菇烤過後 肥牛的油脂滲入金菇 吃下去的時候牛肉煙熏味非常突出 整個組合都吸收了肥牛的肉汁精華🤤 至於一口牛的肉應該是選上瘦肉 吃下去有點像中東菜的那種串燒免治牛肉 不過因為沒有怎樣調味 會吃得出牛肉味 如果加上花生沙嗲牛肉醬會更好！肉汁略為不夠多 比較乾身 但如果不想吃油脂過重的牛肉串仍然是推薦的！
燒雞泡魚乾
個人認為雞泡魚乾做得挺有誠意 魚乾算厚身 而且是經過炙燒 魚乾的邊略為有點燒得過頭 但中間的魚乾會吃到海魚油脂 和燒過後傳來淡淡的魚鬆香味 其實不點沙律醬單吃也味道豐富 建議燒雞泡魚乾配上燒酒吃超讚的🍻🍻
燒羊架
餐廳選用的羊肉部位不算太多油脂 即使貼近骨的那邊也不會有太多筋和脂肪 每一啖都是羊肉很滿足呢 整體完全吃得出羊肉的味道🐑🐑並不會比調味料或者香矛蓋過 價錢真的不便宜喔🥹
鰻魚炒飯
好像是被餐廳highlight成為招牌菜的其中一樣 但略為有點失望 珍珠米炒飯裏面有炒蛋粒 粟米粒 但鰻魚肉份量佔很少 雖然整個飯有均勻地混入鼓油 裏面也會吃到一些飯焦 但仍未能吃得出鰻魚醬汁的味 而且鰻魚肉也不夠搭上飯一起吃🥹
Sour Apple Frozen
Mocktail也做得100分出色 這杯調酒的味道整體來說就是青蘋果沙冰 加上三片薄切青蘋果作為點綴 非常加分的是沒有添加太多糖漿的人工濃縮果汁調酒味 每一啖都是清新而家有一點蘋果酸糖味的青蘋果汁🧃也不會因為沙冰溶掉後而變得開淡 相當解渴💚
Virgin Colada
整體會覺得像一杯椰汁加酸奶的味道 並沒有加太多糖漿🤍 並不是清新類型的調酒 比較推薦喜歡喝甜味調酒的人🍧
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