占占酸辣米線

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喺旺角行咗成日街，真係肚餓到流淚，所以坐火車返屋企之前就去食碗米線醫吓肚啦！喺勝利道嘅占占酸辣米線係我哋其中一間米線私竇，占占酸辣米線嘅酸辣比例好啱我哋口味，所以我哋嚟開呢頭，真係行過路過唔好錯過。炸黃鱔骨皮小食就揀咗炸黃鱔骨皮，同平時出去食開嘅炸魚皮唔同，因為餐廳選用咗黃鱔嘅皮去脆炸。炸黃鱔骨皮較厚，所以質感偏硬，食嘅時候需要浸湯食，勝在魚味濃郁，值得推介。招牌沙嗲屋村三寶米線沙嗲屋村三寶即係豬皮、牛柏葉同魷魚，餐廳細心將沙嗲屋邨三寶分開上，咁樣就唔會令湯底溝淡沙嗲味啦！沙嗲唔辣，但非常香濃，仲帶有粒粒花生，口感充滿層次，而豬皮同牛柏葉索晒汁，好惹味。三餸米線餐 - 炸魚角、腩肉、貢丸酸辣米線配料嘅選擇有成30款，而且所以選擇都係均一價。湯底可以揀麻辣或酸辣，當然可以揀埋辣度啦！我就揀咗最愛嘅酸辣湯底，酸辣比例好啱我心意。配料方面，首推係有少少辣味嘅腩肉，非常入味，米線底同配料份量十足，夠晒飽肚。