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2024-01-19
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今日同朋友嚟到觀塘呢一間台式餐廳食火鍋，湯底有五種選擇：蔬菜養生鍋、牛骨沙茶鍋、藥膳麻辣鍋、蕃茄昆布鍋或台式白胡椒鍋。火鍋可以選擇套餐或者單點。同朋友叫咗一個一人一鍋超值套餐（牛骨沙茶鍋），包自選肉盤一份（加$25 選擇左澳洲草飼M5牛頸脊 120g）、台灣好丸拼盤三粒（台灣燕餃、薑母鴨九、鱈魚丸）、雜菜盤一份（高麗菜、時令蔬菜、金針菇、大甲芋頭、玉米及蒟蒻）同自選主食一份（台灣粗麵）。一人餐嚟講份量十足，我同朋友兩個人叫一個餐，再單點火鍋料都好夠食！首先講吓個火鍋湯底，牛骨沙茶湯底味道濃郁，用嚟打邊爐一流，基本上唔需要額外再沾上其他醬料已經好夠味，好食，好推薦！亦可以喺調味料bar配搭醬汁：有乾蒜、蒜蓉、乾洋蔥、辣椒油、麻油、火鍋豉油、蔥等等。牛肉方面，真係一分錢一分貨，M5牛頸脊貴少少但牛肉油花已經靚好多，食落牛味香，肉質軟嫩！單點左澳洲M7和牛後腿肉眼150g $69，價錢唔貴，油花唔多，減肥人士可以叫，但我個人鍾意有多啲油脂嘅肉😂主食台灣粗麵彈牙爽口，超吸湯汁，每條麵條都好夠味，一份面可以發大到1.5倍，又飽肚又好食，推薦！之後就單點左蜂巢豆腐6件 $22 ，蜂巢豆腐吸收晒湯
今日同朋友嚟到觀塘呢一間台式餐廳食火鍋，湯底有五種選擇：蔬菜養生鍋、牛骨沙茶鍋、藥膳麻辣鍋、蕃茄昆布鍋或台式白胡椒鍋。火鍋可以選擇套餐或者單點。
同朋友叫咗一個一人一鍋超值套餐（牛骨沙茶鍋），包自選肉盤一份（加$25 選擇左澳洲草飼M5牛頸脊 120g）、台灣好丸拼盤三粒（台灣燕餃、薑母鴨九、鱈魚丸）、雜菜盤一份（高麗菜、時令蔬菜、金針菇、大甲芋頭、玉米及蒟蒻）同自選主食一份（台灣粗麵）。一人餐嚟講份量十足，我同朋友兩個人叫一個餐，再單點火鍋料都好夠食！
首先講吓個火鍋湯底，牛骨沙茶湯底味道濃郁，用嚟打邊爐一流，基本上唔需要額外再沾上其他醬料已經好夠味，好食，好推薦！亦可以喺調味料bar配搭醬汁：有乾蒜、蒜蓉、乾洋蔥、辣椒油、麻油、火鍋豉油、蔥等等。
牛肉方面，真係一分錢一分貨，M5牛頸脊貴少少但牛肉油花已經靚好多，食落牛味香，肉質軟嫩！
單點左澳洲M7和牛後腿肉眼150g $69，價錢唔貴，油花唔多，減肥人士可以叫，但我個人鍾意有多啲油脂嘅肉😂
主食台灣粗麵彈牙爽口，超吸湯汁，每條麵條都好夠味，一份面可以發大到1.5倍，又飽肚又好食，推薦！
之後就單點左蜂巢豆腐6件 $22 ，蜂巢豆腐吸收晒湯底精華，配濃湯底好好食，而澎湖花枝丸6顆 $28，大大粒又彈牙，同沙茶湯底好夾，推薦👍🏻
小食叫左炸黃金地瓜條（原味）$33，地瓜條炸到好酥脆，外脆內軟，簡單嘅調味已經好好食！
成餐飯人均百幾蚊已經食到好飽好滿足，性價比高！
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