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2018-06-14
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由於只點了幾味，故只能就食過菜式點評：1）醬汁燒鱔球：😱鱔本身已醃到好咸，再用萬年油炸到黑碳咁🙈，跟著淋上所謂秘製醬汁，咸上+×咸，真係食完要洗腎😷，老板娘話要餸飯食，咁佢哋應該係餐牌寫跟飯或意粉啦（啤）；2）焗魚腸：👌還可以，無腥味，但蛋多魚腸少，加上油炸鬼都無乜，唔夠香，只算合格；3）青炒涼瓜（苦瓜）：食咗兩個重口味，點個清清哋嘅青炒涼瓜😐，出來變咗蒜頭豆豉炒，加上生油大減價，成碟變咗油浸涼瓜😨；（要另外搵碗滾水用過橋嘅食法先搞得佢掂👿）4）杏汁白肺湯：成大碗湯（足4人份）得兩3條白菜渣，3兩片肺都算，反正飲湯啫，結果係啲杏仁懷疑係供應商交來製成品，如果係自家磨，就好失敗，好嚡，一粒粒一啲都唔滑。最離譜係啤酒（是日飲了兩支藍妹），好似飲暖水咁😭😭（如果國內朋友實喜歡），一啲都唔凍（都冇要求冰凍）。最後埋單要660大元，都幾貴下。這個檔次嘅價錢，打住鏞記大厨嘅招牌，只好講句，唔怪得你要離開鏞記啦😎。以上純屬個人意見，口味可能各不同
1）醬汁燒鱔球：😱
鱔本身已醃到好咸，再用萬年油炸到黑碳咁🙈，跟著淋上所謂秘製醬汁，咸上+×咸，真係食完要洗腎😷，老板娘話要餸飯食，咁佢哋應該係餐牌寫跟飯或意粉啦（啤）；
2）焗魚腸：👌
還可以，無腥味，但蛋多魚腸少，加上油炸鬼都無乜，唔夠香，只算合格；
3）青炒涼瓜（苦瓜）：
食咗兩個重口味，點個清清哋嘅青炒涼瓜😐，出來變咗蒜頭豆豉炒，加上生油大減價，成碟變咗油浸涼瓜😨；（要另外搵碗滾水用過橋嘅食法先搞得佢掂👿）
4）杏汁白肺湯：
成大碗湯（足4人份）得兩3條白菜渣，3兩片肺都算，反正飲湯啫，結果係啲杏仁懷疑係供應商交來製成品，如果係自家磨，就好失敗，好嚡，一粒粒一啲都唔滑。
最離譜係啤酒（是日飲了兩支藍妹），好似飲暖水咁😭😭（如果國內朋友實喜歡），一啲都唔凍（都冇要求冰凍）。
最後埋單要660大元，都幾貴下。
這個檔次嘅價錢，打住鏞記大厨嘅招牌，只好講句，唔怪得你要離開鏞記啦😎。
以上純屬個人意見，口味可能各不同
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