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2019-01-11
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為了慶祝認識了十幾年的好閨蜜的生日，我專門在Openrice 裡尋找到了這間備受歡迎的法國餐廳 - 「Le Paradis Restaurant & Cafe」。由於餐廳是樓上鋪的關係，雖然座位比較少，大約有四枱兩人座和一枱四人座，座與座之間也很寛敞，卻也正正反映了餐廳頗有私隱度。餐廳裝潢頗具心思，上下以灰紅色為主，配上昏暗的燈光，古舊的枱凳，輕鬆愉快的音樂，很浪漫很有情調很有氣氛，讓人覺得很relax很舒服。點完餐後，隨即店員便送上剛剛烘好的法國麵包。剛烘好的法國餐包，熱烘烘的，外脆內軟。芒果蟹肉雞絲沙律配希臘乳酪 ($138)以希臘乳酪取代一般的芝麻沙律，不但特別亦更為健康。沙律菜很新鮮，咬下輕脆爽口。白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆 ($198)托托蜆內的蜆肉很肥大實肉，咬下完全沒感覺有到沙粒，肉質新嫩，很有口感。法式海龍皇湯 ($88)以外觀來看，沒有很特別，卻臥虎藏「龍」❗️龍蝦湯入口順滑，濃郁的龍蝦味不帶點腥味，底部還有梳梳的龍蝦肉，豐富口感。青蘋果雪芭 (非賣品）這個青蘋果雪芭真的很特別😍 入口即溶，清新的青蘋果香，還能食到青蘋果粒呢❗️法國燒春雞伴黑松露汁 ($268)將春雞燒至香
由於餐廳是樓上鋪的關係，雖然座位比較少，大約有四枱兩人座和一枱四人座，座與座之間也很寛敞，卻也正正反映了餐廳頗有私隱度。餐廳裝潢頗具心思，上下以灰紅色為主，配上昏暗的燈光，古舊的枱凳，輕鬆愉快的音樂，很浪漫很有情調很有氣氛，讓人覺得很relax很舒服。
點完餐後，隨即店員便送上剛剛烘好的法國麵包。剛烘好的法國餐包，熱烘烘的，外脆內軟。
芒果蟹肉雞絲沙律配希臘乳酪 ($138)
以希臘乳酪取代一般的芝麻沙律，不但特別亦更為健康。沙律菜很新鮮，咬下輕脆爽口。
白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆 ($198)
托托蜆內的蜆肉很肥大實肉，咬下完全沒感覺有到沙粒，肉質新嫩，很有口感。
法式海龍皇湯 ($88)
以外觀來看，沒有很特別，卻臥虎藏「龍」❗️龍蝦湯入口順滑，濃郁的龍蝦味不帶點腥味，底部還有梳梳的龍蝦肉，豐富口感。
青蘋果雪芭 (非賣品）
這個青蘋果雪芭真的很特別😍 入口即溶，清新的青蘋果香，還能食到青蘋果粒呢❗️
法國燒春雞伴黑松露汁 ($268)
將春雞燒至香脆，雞皮很薄，一點油膩。雞肉厚身又實肉，更富肉汁，很juicy。雞骨只佔整塊雞腿的五分一，幾乎像在食雞肉而己呢🙈底部的配菜，一樣是很有心思。除了有紫薯蓉，還有手工刮成的粒粒雜菜波波，如青瓜，香菇，蘿蔔等。
最後更有餐廳為我們設計的生日甜品，造型真是令人讚歎❗️
旁邊的是煙花棒，店員點燃後，小小的煙花就爆開了，獨特又創新
法式焦糖燉蛋 ($58)
香脆的焦糖糖衣，糖衣底下是柔軟細滑的燉蛋，入口薄脆的焦糖，嫩滑的燉蛋，兩層口感，還有焦糖烤柳橙作為點綴，令造型維妙維肖。
整餐晚飯下來的結論：
論服務，店員很貼心亦很有耐性為我們服務，例如及時換餐具。
論質素，每款菜式由擺盤到味道都很高質，而份量亦比一般要來的豐盛。
論環境，私隱度高，可以在神秘寧靜的環境下享用美食。
值得力推❗️不過，此餐廳更適合情侶夫妻，氣氛會更加甜蜜
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