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2021-11-07
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在九龍灣的商業大樓內，竟然有一家擁有浪漫燈光及寬闊座位的西餐廳，一看氣氛就覺得很適合情侶約會！所以呢，我和男友就進去了~煎慢煮西冷配薯條及沙律 $188牛扒大大一片，因為是慢煮的關係，它沒有煎的痕跡和金黃色，而是熟牛的淺啡色。點了七成熟，牛扒中心只有一小部分嫩紅的位置，煮得剛剛好。薄身的牛扒易切，有實在的質感和肉汁，每口都有濃郁的牛味！即炸的薯條外脆內嫩，表面很香、薯肉充足，太邪惡了。幸好有清新的沙律菜來平衡一下，還有酸甜的柚子汁搭配，味道更清爽。烤慢煮BBQ豬肋排 $128佈滿燒烤醬的烤豬肋排大概有五到六條骨的份量，伴以額外的醬汁，個人認為最適合拌意粉吃，因為肉上已裹滿醬汁了。酸甜的燒烤醬讓豬肋骨十分惹味，粉嫩的肉質頗為柔軟、容易起骨，咬下去除了醬汁的酸甜、也有豬肉及輕微油脂的酥香味道。提拉米蘇窩夫 $88窩夫是即叫即焗的，外型及質感跟平常吃的工整形狀窩夫不同。它們的顏色雖不均勻，但氣味及味道都充滿牛油香，質感如牛角包般有多層的酥皮，咬下去相當酥脆，有驚喜！Tiramisu則是原杯上的，最底層不是浸過咖啡的餅乾，而是直接用了齋啡，味道相當濃郁芳香！所以我覺得這道甜點的吃法是直接將窩夫
煎慢煮西冷配薯條及沙律 $188
牛扒大大一片，因為是慢煮的關係，它沒有煎的痕跡和金黃色，而是熟牛的淺啡色。點了七成熟，牛扒中心只有一小部分嫩紅的位置，煮得剛剛好。薄身的牛扒易切，有實在的質感和肉汁，每口都有濃郁的牛味！
煎慢煮西冷配薯條及沙律
$188
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即炸的薯條外脆內嫩，表面很香、薯肉充足，太邪惡了。幸好有清新的沙律菜來平衡一下，還有酸甜的柚子汁搭配，味道更清爽。
烤慢煮BBQ豬肋排 $128
佈滿燒烤醬的烤豬肋排大概有五到六條骨的份量，伴以額外的醬汁，個人認為最適合拌意粉吃，因為肉上已裹滿醬汁了。酸甜的燒烤醬讓豬肋骨十分惹味，粉嫩的肉質頗為柔軟、容易起骨，咬下去除了醬汁的酸甜、也有豬肉及輕微油脂的酥香味道。
烤慢煮BBQ豬肋排
$128
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提拉米蘇窩夫 $88
窩夫是即叫即焗的，外型及質感跟平常吃的工整形狀窩夫不同。它們的顏色雖不均勻，但氣味及味道都充滿牛油香，質感如牛角包般有多層的酥皮，咬下去相當酥脆，有驚喜！
提拉米蘇窩夫
$88
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Tiramisu則是原杯上的，最底層不是浸過咖啡的餅乾，而是直接用了齋啡，味道相當濃郁芳香！所以我覺得這道甜點的吃法是直接將窩夫沾進提拉米蘇中混著吃~
咖啡慕絲蛋糕 $32
咖啡豆形狀造型可愛，旁邊還有玫瑰和幼滑的忌廉裝飾。可可粉下是綿滑的咖啡慕絲，還有啫喱般的餡料和蛋糕層，口感豐富。
咖啡慕絲蛋糕
$32
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棉花糖朱古力 $42
這是男友點的，有小熊圖案和以棉花糖作立體的熊手也太可愛~ 滿載甜蜜的濃厚朱古力，要拌勻喝呢！
棉花糖朱古力
$42
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天然蜂巢咖啡 $48
知道這店主打咖啡，所以點了一杯來試，這杯是要自己把咖啡吸蜂蜜蜂巢融合到奶泡中。齋啡充滿香氣、味道甘香，加上綿密奶泡和香甜的蜂蜜剛剛好，不會有苦味。
天然蜂巢咖啡
$48
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飲飽食醉的美好約會，就是如此。
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