Pirata

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今天和豬先生來到灣仔的樓上餐廳，非常浪漫有情調，好適合情侶來吃晚餐。晚餐set dinner可以做wine pairing，喜歡喝酒的不妨一試～前菜：Burrata and Parma Ham，MMM Meatballs 芝士的奶香和24個月熟成的巴馬火腿的咸香完美融合，搭配番茄、羅勒和紅洋蔥，味道更加豐富，非常開胃。MMM肉丸也非常好吃，肉質鮮嫩，搭配番茄醬，口感不錯。主食：Amalfi Risotto加上檸檬皮、紅蝦和芝士的義大利飯，飯中的芝士和檸檬皮增添了奶香和清新的味道，紅蝦也非常鮮美，整道菜餚美味，份量很大。主菜：The Butcher's Cut , Branzino and Caponata牛扒烤得恰到好處，外焦里嫩，配上菜和番茄很fresh，不會很肥膩。（牛扒的size真的很大！）鱸魚口感鮮嫩，搭配南瓜芝士，還有一些蔬菜茄子作為side dish，非常好吃～甜品：Tiramisu不得不提這個Tiramisu，餐廳還特意幫我們換上好漂亮的甜品碟，Tiramisu的奶香味和咖啡味濃鬱而香甜，真的很驚艷，是完美的收尾。