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2016-04-17 554 views
某人說朋友去了一間幾浪漫的餐廳食飯,食物味道好食之外,還有很多道菜,說帶我出來見識見識一番,便帶著期待的心情來食飯了。我要了杯橙汁特飲,是帶有橙汁味道的飲品,不是很甜,都不錯。法國牛油麵包和提子麥包,自制特色醬,自制特色醬是蜜糖甘筍醬,都幾香甘筍的味道,麵包有點凍和乾,感覺一般。檸檬汁醃挪威海螫蝦配蕃紅花蟹肉凍,海螫蝦真的好不同,都幾爽口,蕃紅花蟹肉凍蟹味好香,而且又清涼,好好味。龍蝦忌廉濃湯,真的很香龍蝦的味道,原來是用上龍蝦的籽炒過才煮湯,真的好飲。蘋果木煙燻挪威藍鰭吞拿魚配香檳凍伴黑魚籽及三文魚籽,藍鰭吞拿魚很滑口,連黑魚籽一起吃味道很鮮,真的好味。輕煎法國鵝肝配杏仁撻,黑毛豬肉卷伴金巴利汁,鵝肝入口不夠溶化,但油膩感不錯。沒想到黑毛豬卷很香脆,咸咸香香很好味。石榴水果雪葩,石榴味很清香,而又不甜,把剛才的油膩感都能消除,而且又清涼,好味到真的想多吃一個。主菜,法式油封鴨脾配玉桂燴焦糖蘋果 HKD880。沒想到鴨脾皮很香脆,鴨肉又好腍和入味,食下時還帶點淡淡的鴨味道,真的做得好好味。最後的是甜品,朱古力布朗尼配紅酒燴梨伴瑞士冧酒雪糕。布朗尼都幾香朱古力味,雪糕是Movenpic,
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某人說朋友去了一間幾浪漫的餐廳食飯,食物味道好食之外,還有很多道菜,說帶我出來見識見識一番,便帶著期待的心情來食飯了。

我要了杯橙汁特飲,是帶有橙汁味道的飲品,不是很甜,都不錯。
橙汁特飲
$38
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法國牛油麵包和提子麥包,自制特色醬,自制特色醬是蜜糖甘筍醬,都幾香甘筍的味道,麵包有點凍和乾,感覺一般。
法國牛油麵包、提子麥包配自制特色醬
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檸檬汁醃挪威海螫蝦配蕃紅花蟹肉凍,海螫蝦真的好不同,都幾爽口,蕃紅花蟹肉凍蟹味好香,而且又清涼,好好味。
檸檬汁醃挪威海螫蝦配蕃紅花蟹肉凍
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龍蝦忌廉濃湯,真的很香龍蝦的味道,原來是用上龍蝦的籽炒過才煮湯,真的好飲。
龍蝦忌廉濃湯
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蘋果木煙燻挪威藍鰭吞拿魚配香檳凍伴黑魚籽及三文魚籽,藍鰭吞拿魚很滑口,連黑魚籽一起吃味道很鮮,真的好味。
蘋果木煙燻挪威藍鰭吞拿魚配香檳凍伴黑魚籽及三文魚籽
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輕煎法國鵝肝配杏仁撻,黑毛豬肉卷伴金巴利汁,鵝肝入口不夠溶化,但油膩感不錯。沒想到黑毛豬卷很香脆,咸咸香香很好味。
輕煎法國鵝肝配杏仁撻,黑毛豬肉卷伴金巴利汁
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石榴水果雪葩,石榴味很清香,而又不甜,把剛才的油膩感都能消除,而且又清涼,好味到真的想多吃一個。
石榴水果雪葩
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主菜,法式油封鴨脾配玉桂燴焦糖蘋果 HKD880。沒想到鴨脾皮很香脆,鴨肉又好腍和入味,食下時還帶點淡淡的鴨味道,真的做得好好味。
法式油封鴨脾配玉桂燴焦糖蘋果
$880
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最後的是甜品,朱古力布朗尼配紅酒燴梨伴瑞士冧酒雪糕。布朗尼都幾香朱古力味,雪糕是Movenpic,冧酒味又香,食了很滿足。
朱古力布朗尼配紅酒燴梨伴瑞士冧酒雪糕
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沒想到還有朱古力食,由黑朱古力至奶味甜朱古力,各有特色。
朱古力
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除了食喜酒,真的是第一次吃飯,要吃上那麼多道菜。食物味道偏淡口,但食物質素很高。餐廳環境又有情調,每上一道菜也會介試是什麼菜式,很貼心的服務,貴一點都是物有所值。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$1100 (Dinner)
Recommended Dishes
法國牛油麵包、提子麥包配自制特色醬
檸檬汁醃挪威海螫蝦配蕃紅花蟹肉凍
龍蝦忌廉濃湯
蘋果木煙燻挪威藍鰭吞拿魚配香檳凍伴黑魚籽及三文魚籽
輕煎法國鵝肝配杏仁撻,黑毛豬肉卷伴金巴利汁
石榴水果雪葩
法式油封鴨脾配玉桂燴焦糖蘋果
$ 880
  • 朱古力布朗尼配紅酒燴梨伴瑞士冧酒雪糕