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2019-03-26
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今晚同BF慶祝Anniversary，原本係抱著唔想去fine dining、又唔想hea食既心態book左呢間餐廳。但我想講，成個用餐體驗係超級驚喜餐廳並無好fancy既門口，但一入到去就覺得成個環境好適合小情侶靜靜地，食一個有情調又有d privacy既晚餐，我地選擇左坐indoor位置。總共有5個menu，我地揀左menu B (HK$1,088)，分別有5個course 前菜、湯、雪葩、主菜、甜品，呢個價錢係超級抵食!!同埋可以先打電話落booking，之後再係whatsapp揀定想食既menu，成件事有效率又細心。先係初榨橄欖油.意大利包之後上前菜燒牛肉沙律配青檸楓樹糖醬油醋另一款前菜法國藍青口配香草牛油白酒汁，好難想象呢個只係前菜！蒜茸包整到好香好脆，青口亦都幾甜，加埋cream sauce真係食唔停口然後就上黑松露野菌湯，個湯blend得好滑好好飲，而且加埋黑松露令個湯更加香，又食到d蘑菇碎，超正我逼BF揀左法式龍蝦濃湯HAHA 其實都好飲，好重龍蝦味，不過我地一致認爲野菌湯好飲d。食完濃味，再食返個青蘋果雪葩清一清。然後正式上主菜日本水飼豬架配蜜糖芥末汁 不過不失法國燒
餐廳並無好fancy既門口，但一入到去就覺得成個環境好適合小情侶靜靜地，食一個有情調又有d privacy既晚餐，我地選擇左坐indoor位置。
總共有5個menu，我地揀左menu B (HK$1,088)，分別有5個course 前菜、湯、雪葩、主菜、甜品，呢個價錢係超級抵食!!同埋可以先打電話落booking，之後再係whatsapp揀定想食既menu，成件事有效率又細心。
先係初榨橄欖油.意大利包
燒牛肉沙律配青檸楓樹糖醬油醋
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法國藍青口配香草牛油白酒汁
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黑松露野菌湯
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法式龍蝦濃湯
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青蘋果雪葩
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食完濃味，再食返個青蘋果雪葩清一清。
日本水飼豬架配蜜糖芥末汁
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然後正式上主菜日本水飼豬架配蜜糖芥末汁 不過不失
法國燒春雞伴黑松露汁
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廚師精選甜品
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