勝博殿日式炸豬排 (Closed)

本來想試一試咖啡弄，可惜由於尖沙咀店還在試業期間，很早就截龍了，於是另覓餐廳，來到了「勝博殿」。 之前見過朋友上載磨芝麻的照片，原來就是「勝博殿」的gimmick。 「勝博殿」不設訂座，本來都怕要等位，誰知店內還有很多吉位，座住都很寬敞，坐得非常舒適。 店裡燈光昏暗，似乎是刻意營造浪㵊的感覺，沒想到現在連豬排也要走浪漫路線。這裡的椰菜絲、醃菜、麵豉湯和白飯/燕麥飯都是任食的。 女生對任食白飯應該都不大感興趣，倒是健康的椰菜絲能吸引人。 待應細心介紹桌上的各種醬料，椰菜絲可配芝麻醬或柚子醋。 本以為柚子較清甜應該適合蔬菜，但淺嚐後發現不是我杯茶，還是乖乖投回芝麻醬的懷抱。餐牌內各式各樣的炸物叫人眼花撩亂，久久未能決定，所要最後要了一個二人餐，每樣食物都有些，不用心煩。 二人餐包括豬柳、豬柳卷、豬排、蝦和忌廉蟹餅。 豬柳卷有數款配料選擇，兩個芝士怪二話不說就決定了要芝士。各款炸物都非常乾身，沒有油膩的感覺。 平時吃炸物都很怕熱得燙傷嘴巴，但這裡卻把時間拿捏得剛剛好，食物能保持熱度卻不會太過燙。 5款食物之中以豬排最出色，下次來大概可以要一個豬排就夠。 豬排配上自己磨過芝麻的醬汁，味道又更上