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2023-12-25
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西環海傍一直俾人好舒服好寫意既感覺，每次來到都會逗留一整個下午🥰而沿住海傍有好多餐廳，今日行過呢間Enso見到門面高級，餐牌吸引就入左去🤣西京銀鱈魚定食午餐有set menu, 都幾多選擇，基本上總有野岩食。我就選擇左西京銀鱈魚定食！定食有齊前菜、沙律、味噌湯，擺盤又靚，打卡一流🤣因為銀鱈魚成本較高，平時其他餐廳嗌餐都係返一小片🥹但呢度竟然係兩大塊！！十分驚喜😍而且魚肉好滑嫩，配上沙律醬送飯一流👍廚師發辦雞串燒定食（5雞1素）串燒係餐廳主打之一，冇理由唔試😝今日omakase就有雞軟骨、雞腎、雞脾肉、雞翼、月見免治雞肉棒同一口甜薯🥰全部都燒得好惹味香口，特別係免治雞肉棒，配上蛋黃汁超夾☺️ 另外雞脾肉亦十分香滑！最後食埋甜品係黑糖蕨餅，大滿足🤩
西京銀鱈魚定食
午餐有set menu, 都幾多選擇，基本上總有野岩食。我就選擇左西京銀鱈魚定食！定食有齊前菜、沙律、味噌湯，擺盤又靚，打卡一流🤣
因為銀鱈魚成本較高，平時其他餐廳嗌餐都係返一小片🥹但呢度竟然係兩大塊！！十分驚喜😍而且魚肉好滑嫩，配上沙律醬送飯一流👍
廚師發辦雞串燒定食（5雞1素）
串燒係餐廳主打之一，冇理由唔試😝今日omakase就有雞軟骨、雞腎、雞脾肉、雞翼、月見免治雞肉棒同一口甜薯🥰全部都燒得好惹味香口，特別係免治雞肉棒，配上蛋黃汁超夾☺️ 另外雞脾肉亦十分香滑！
最後食埋甜品係黑糖蕨餅，大滿足🤩
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