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2020-03-07
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呢排好想食海鮮 🤤 所以特登同朋友孖公仔去咗西貢碼頭食 😍 碼頭有兩間海鮮酒家一間係洪記另一間係全記，兩間啲嘢都好似差唔多，2 人套餐分別係 $488 兩位同 $248 一位。最後揀咗全記因為見佢有米芝蓮推介，就試下佢係唔係浪得虛名 ; 叫咗個 2 人套餐，揀咗特濃芝士焗龍蝦、古法椒鹽鮑魚、香蒜椒鹽墨魚、蒜蓉粉絲蒸元貝。餐前小食係蠶豆同花生。特濃芝士焗龍蝦 : 芝士汁雖然好多，不過芝士味好普通，普通到一個點 😂 同埋説好的焗呢？🤔 感覺似係開邊龍蝦加芝士汁。古法椒鹽鮑魚 : 鮑魚上鋪滿了椒鹽，洗得幾乾淨之剩鮑魚肥美肉厚，入口一啲都唔韌。👍🏻蒜蓉粉絲蒸元貝 : 蒸既時間撐握得幾好，元貝食落一啲唔韌，而且都洗得幾乾淨。👍🏻香蒜椒鹽墨魚 : 墨魚爽口彈牙，香蒜椒鹽脆口又惹味。👍🏻另外每枱都會奉送油菜一碟同生果 / 糖水，整體嚟講算唔錯，而且每樣食物上枱時都係熱辣辣。
最後揀咗全記因為見佢有米芝蓮推介，就試下佢係唔係浪得虛名 ; 叫咗個 2 人套餐，揀咗特濃芝士焗龍蝦、古法椒鹽鮑魚、香蒜椒鹽墨魚、蒜蓉粉絲蒸元貝。
餐前小食係蠶豆同花生。
特濃芝士焗龍蝦 : 芝士汁雖然好多，不過芝士味好普通，普通到一個點 😂 同埋説好的焗呢？🤔 感覺似係開邊龍蝦加芝士汁。
古法椒鹽鮑魚 : 鮑魚上鋪滿了椒鹽，洗得幾乾淨之剩鮑魚肥美肉厚，入口一啲都唔韌。👍🏻
蒜蓉粉絲蒸元貝 : 蒸既時間撐握得幾好，元貝食落一啲唔韌，而且都洗得幾乾淨。👍🏻
香蒜椒鹽墨魚 : 墨魚爽口彈牙，香蒜椒鹽脆口又惹味。👍🏻
另外每枱都會奉送油菜一碟同生果 / 糖水，整體嚟講算唔錯，而且每樣食物上枱時都係熱辣辣。
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