泰式海南雞

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想食海南雞飯，咁啱經過見到呢間餐廳，就入去試下，叫咗兩個海南雞飯（$58碟)，好有驚喜。海南雞份量好多，雞肉無骨，好嫰滑，雞皮望落好油黃，一樣好滑，配上三色醬，好好食。三色醬嘅辣醬好香口，唔係死辣，加落雞度，令味道層次提升咗好多。唯一比較遜色係個飯偏乾同硬身，如果無咁乾身，會好食好多。海南雞飯配嘅湯都唔錯，唔會好味精，湯好濃胡椒味，滲出雞味，餐前飲會好開胃，每碗都有隻雞腳，軟硬度啱啱好，唔係煲湯煲到甩皮甩骨嗰種。晚餐可以加錢要杯飲品，我地加咗$10要泰式奶茶，可以選擇少冰少甜，就番自己口味，唔會 preset 咗唔比你揀。我地叫咗少冰少甜嘅泰茶，味道偏淡，但入口都滑身。見到其他枱嘅食客，係食小菜炒粉比較多，下次有機會試下。