麻甩雞

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大埔墟街市附近的一間專門做外賣小店，主打海南雞，但也有挺多特色小吃，如口水雞，滷水類的，也有飯可以買。無骨海南雞（全隻１６５元）海南雞挺大隻的，而且全隻去骨，吃起來特別方便，肉質超滑嫩的，雞皮有彈性。配上三款不同的海南雞的醬汁，每口都是可同的滋味！全隻滷水豬脾（１２５元）豬脾切完以後也是滿滿的一大盒，滷得非常入味，有肥有瘦的，其中連落皮帶點肥的部份吃起來最香，口感嫩滑多汁，肥而不膩，豬皮軟糯。味道也不會太鹹。怕膩的還可以搭配上酸蘿蔔一吃起。