爺爺雞飯 (金百利中心) (Closed)

爺爺雞飯海南雞飯嘅起源地係新加坡同馬來西亞但卻對香港人有強大嘅魔力。如果嫌某某酒店嘅高級海南雞飯太貴，搜羅一下香港嘅海南雞飯專門店亦都可以品嚐到高質嘅海南雞飯。爺爺海南雞飯拼亞參叻沙亞參叻沙選擇咗滲滲，即係叻沙會係油麵同米粉兩溝。海鮮部份係鯖魚，有兩片大大嘅菠蘿，感覺新鮮，湯底亦帶出令人開胃嘅辣味。海南雞飯嘅雞皮爽肉幼嫩，已去骨處理，啖啖鮮雞肉，又以我喜歡的四季豆作配菜。食海南雞最完美嘅配搭係油飯，我更加一隻半山熟蛋，連其他薑蓉，醬油等調味料，令整體味道更豐富。 三色拼盤因為好多種小食都想試吓，所以叫一個三色拼盤，樣樣都可以試一啲。椒鹽豆腐外脆內軟，亞卡微辣，話梅芭樂，酸酸甜甜清涼爽口。椰汁斑蘭冰椰汁斑蘭冰斑斕味香濃，像甜品一般。椰汁味突出，亦令到飲品口感更順滑。呢款飲品唔係度度都可以見到，很高興可以試到，而且與海南雞飯和叻沙亦非常配合。