Briketenia

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🌟平時好少黎北角，今日約左朋友黎北角匯，誤打誤撞入左間好餐廳！🌟原來餐廳係主打日式法菜，法國總店仲連續拎左15年米芝連一星😆餐廳仲望到海景，環境氣氛一流👍🏻🌟set dinner menu 總類都多，包左前菜，主菜同飲品。🥢忌廉蘑菇湯打卡一流，職員即蓆將蘑菇湯淋上碟，超濃郁蘑菇味。🥢法式生牛肉他他生牛肉腌過，咸咸地，加左小小pickle 增加口感。面頭有個生蛋黃，撈埋一齊食好滑😋🐟香煎鱸魚伴蜆肉忌廉汁賣相好似藝術品一樣😆職員話面頭送左d海膽俾我地😍輕輕燒過，好香好creamy。蜆肉新鮮，食到海水鮮味。鱸魚魚肉紮實，啖啖肉👍🏻下面仲有好多配菜同薯蓉，好滿足。🐷慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉豬鞍慢煮完再用炭火燒，面頭有一條條好靚的炭燒線。豬鞍嫩滑但好香炭燒味，配上燒汁更惹味👍🏻總括來說，呢間餐廳食物質素高質，環境一流👍🏻生日慶祝好地方。