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2017-05-13
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我為左帶老婆食好嘢,事前都做足準備架,訂好位亦訂好菜式。前菜-茶香燻素鵝($88)茶香味濃的素鵝,的的式式。龍皇白玉卷($268一件)*須預訂賣相一流,口感亦豐富,由三層組成,最上面果層係斑片夾金華火腿,中間果層係蝦膠釀冬菇,底層就係綠色嘅,原來係菠菜茸加蛋白。我最鍾意個汁,就係蟹皇蛋黃汁,成個配搭都好有特色!鴛鴦糯米飯($188一件)*須預訂上面係芋頭紫米糯米飯,好有酒香;下面係香煎糯米飯,外脆內軟,好精緻!甜品-泮糖山楂卷($42三件)山楂卷酸酸甜甜,可以消消滯。蛋白杏仁露($48一位)即場製作嘅一味甜品,睇住侍應打蛋白,再加落杏仁露度,杏仁味好香,蛋白亦足料。呢餐晚飯老婆好滿意,我都係,當中我最鍾意就係鴛鴦糯米飯同埋蛋白杏仁露。
我為左帶老婆食好嘢,事前都做足準備架,訂好位亦訂好菜式。
前菜-茶香燻素鵝($88)
茶香味濃的素鵝,的的式式。
龍皇白玉卷($268一件)*須預訂
賣相一流,口感亦豐富,由三層組成,最上面果層係斑片夾金華火腿,中間果層係蝦膠釀冬菇,底層就係綠色嘅,原來係菠菜茸加蛋白。我最鍾意個汁,就係蟹皇蛋黃汁,成個配搭都好有特色!
鴛鴦糯米飯($188一件)*須預訂
上面係芋頭紫米糯米飯,好有酒香;下面係香煎糯米飯,外脆內軟,好精緻!
甜品-泮糖山楂卷($42三件)
山楂卷酸酸甜甜,可以消消滯。
蛋白杏仁露($48一位)
即場製作嘅一味甜品,睇住侍應打蛋白,再加落杏仁露度,杏仁味好香,蛋白亦足料。
呢餐晚飯老婆好滿意,我都係,當中我最鍾意就係鴛鴦糯米飯同埋蛋白杏仁露。
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