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2017-08-19
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天氣熱到一個點,想出街食嘢嘅意欲唔係冇,但最好坐得舒服又好味啦。今日同老婆去「食好西」,我地去左海景軒嘆下一盅兩件。金銀帶子腸粉($62)用帶子做餡,加埋南瓜同翠玉瓜做金銀夥伴,腸粉餡多皮薄,唔錯喔。海景蝦餃皇($57)蝦餃屬於大大粒,蝦料多果種。蝦肉都算爽口彈牙,餃皮呈半透明狀態,有3粒,當然要比老婆大人食多粒啦。韭黃黑豚鮮蝦春卷($57)金黃色嘅外皮,脆卜卜;餡料用上黑豚同鮮蝦,比起一般只用鮮蝦有創意,食味上亦多個層次。蜜汁叉燒包($48)總覺得最平凡嘅點心最考功夫。叉燒香味十足,包皮蒸得軟熟,稍稍烈開露出叉燒餡料,兩三啖已經食完了。如果要揀一處好地方飲茶,呢度符合左我幾個要求:服務、環境同最重要嘅食物質素。絕對會再來嘅店。
今日同老婆去「食好西」,我地去左海景軒嘆下一盅兩件。
金銀帶子腸粉($62)
用帶子做餡,加埋南瓜同翠玉瓜做金銀夥伴,腸粉餡多皮薄,唔錯喔。
海景蝦餃皇($57)
蝦餃屬於大大粒,蝦料多果種。蝦肉都算爽口彈牙,餃皮呈半透明狀態,有3粒,當然要比老婆大人食多粒啦。
韭黃黑豚鮮蝦春卷($57)
金黃色嘅外皮,脆卜卜;餡料用上黑豚同鮮蝦,比起一般只用鮮蝦有創意,食味上亦多個層次。
蜜汁叉燒包($48)
總覺得最平凡嘅點心最考功夫。叉燒香味十足,包皮蒸得軟熟,稍稍烈開露出叉燒餡料,兩三啖已經食完了。
如果要揀一處好地方飲茶,呢度符合左我幾個要求:服務、環境同最重要嘅食物質素。絕對會再來嘅店。
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