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2024-02-02
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- 尖沙咀｜鐵板燒海賀 -「海賀二人套餐」▪️無花果蟹肉沙律🦀🥗有好多蟹肉喺面，好足料，好鮮味▪️三文魚籽伴海雲醋海雲好滑溜，食落酸酸哋，幾開胃，配埋三文魚籽，口感更有層次▪️磯煮鮑魚鮑魚煮得好易咬開，但又唔會太過軟腍，保留口感。另外下面仲有大根，好清甜，冇渣▪️鵝肝煎到外面少少焦，好香口，配上多士一齊食，可以減少油膩感▪️大蝦🦐蝦身肉質爽口彈牙，蝦頭味道香濃▪️A4宮崎牛🐮一入口充滿油脂感，肉汁爆晒出嚟，肉味濃厚。伴碟有炸蒜片，好香脆▪️黑松露和牛炒飯🐮🍚▪️櫻花蝦炒飯🦐🍚▪️味噌湯🥣、漬物炒飯可以揀黑松露和牛，或者櫻花蝦。黑松露香氣突出，配埋和牛好香濃，而櫻花蝦味道冇咁濃郁，但脆脆哋，口感豐富，各有特色。另外仲有味噌湯，同埋漬物，唔錯▪️南瓜紅豆湯🎃🫘▪️抹茶芝士蛋糕🍵🧀南瓜紅豆湯熱熱哋，好暖胃，啱晒冬天，而芝士蛋糕就好順滑▪️Honey Moon (Guava, Honey🍯, Pineapple Juice🍍)▪️Shirley Temple (Grenadine, Lime🍋, Soda Water)兩杯飲品都幾有特色，飲落好fresh鐵板燒海賀📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
「海賀二人套餐」
▪️無花果蟹肉沙律🦀🥗
有好多蟹肉喺面，好足料，好鮮味
▪️三文魚籽伴海雲醋
海雲好滑溜，食落酸酸哋，幾開胃，配埋三文魚籽，口感更有層次
▪️磯煮鮑魚
鮑魚煮得好易咬開，但又唔會太過軟腍，保留口感。另外下面仲有大根，好清甜，冇渣
▪️鵝肝
煎到外面少少焦，好香口，配上多士一齊食，可以減少油膩感
▪️大蝦🦐
蝦身肉質爽口彈牙，蝦頭味道香濃
▪️A4宮崎牛🐮
一入口充滿油脂感，肉汁爆晒出嚟，肉味濃厚。伴碟有炸蒜片，好香脆
▪️黑松露和牛炒飯🐮🍚
▪️櫻花蝦炒飯🦐🍚
▪️味噌湯🥣、漬物
炒飯可以揀黑松露和牛，或者櫻花蝦。黑松露香氣突出，配埋和牛好香濃，而櫻花蝦味道冇咁濃郁，但脆脆哋，口感豐富，各有特色。另外仲有味噌湯，同埋漬物，唔錯
▪️南瓜紅豆湯🎃🫘
▪️抹茶芝士蛋糕🍵🧀
南瓜紅豆湯熱熱哋，好暖胃，啱晒冬天，而芝士蛋糕就好順滑
▪️Honey Moon (Guava, Honey🍯, Pineapple Juice🍍)
▪️Shirley Temple (Grenadine, Lime🍋, Soda Water)
兩杯飲品都幾有特色，飲落好fresh
鐵板燒海賀
📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
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