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2008-01-08
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好兄弟是潮州人, 難得一齊食飯, 就揀一家食潮州菜的地方.假期的夜晚, 人客不少. 天氣清涼, 沒有冷氣也不怕熱的. 環境當然不太好, 比起其他入了街市的大牌檔係有所不及的. 三個人吃, 要了五樣食物, 結果係無法吃完. 叫得多係一個原因, 食物水準更加為之重要.正宗潮州蠔餅$40: 8分, 先來個潮州菜的大熱食品: 蠔餅. 只要$40, 但係份量不輕, 炸得不算好油了, 蠔也有點鮮味, 不錯的開始.潮式生滾鮮蝦粥$40: 7分, 潮州粥, 其實好像湯加飯, 個粥本身都幾多料, 蝦都幾大隻, 只係不太有鮮味.鳳爪排骨飯$30: 5分, 煲仔飯來講, 係真的很便宜, 但係水準只係一般. 不用等太耐就有得食, 係不太入味, 排骨好肥.滷水拚盤$60: 5分, 上臺先知道兄弟係不吃內臟的, 但係而個滷水拚盤就係比較多內臟, 也係是晚比較貴的一味. 款式幾多, 有生腸, 紅腸, 滷水大腸, 滷水墨魚, 滷水掌翼, 滷水鵝, 滷水豆腐同滷水蛋等等. 始於係大排檔, 也不敢吃太多腸, 係食極都食唔完. 滷水食物基本上都係唔入味, 滷水鵝肉係太實, 也老了.粉絲什菜煲$35: 5分, 係真的幾雜,
假期的夜晚, 人客不少. 天氣清涼, 沒有冷氣也不怕熱的. 環境當然不太好, 比起其他入了街市的大牌檔係有所不及的. 三個人吃, 要了五樣食物, 結果係無法吃完. 叫得多係一個原因, 食物水準更加為之重要.
正宗潮州蠔餅$40: 8分, 先來個潮州菜的大熱食品: 蠔餅. 只要$40, 但係份量不輕, 炸得不算好油了, 蠔也有點鮮味, 不錯的開始.
潮式生滾鮮蝦粥$40: 7分, 潮州粥, 其實好像湯加飯, 個粥本身都幾多料, 蝦都幾大隻, 只係不太有鮮味.
鳳爪排骨飯$30: 5分, 煲仔飯來講, 係真的很便宜, 但係水準只係一般. 不用等太耐就有得食, 係不太入味, 排骨好肥.
滷水拚盤$60: 5分, 上臺先知道兄弟係不吃內臟的, 但係而個滷水拚盤就係比較多內臟, 也係是晚比較貴的一味. 款式幾多, 有生腸, 紅腸, 滷水大腸, 滷水墨魚, 滷水掌翼, 滷水鵝, 滷水豆腐同滷水蛋等等. 始於係大排檔, 也不敢吃太多腸, 係食極都食唔完. 滷水食物基本上都係唔入味, 滷水鵝肉係太實, 也老了.
粉絲什菜煲$35: 5分, 係真的幾雜, 乜菜都有點, 但係不太新鮮, 感覺一般.
蠔餅同個粥係幾好, 但之後的三味全部不行. 整體水準只叫做一般. 服務也比不上其他排檔, 最大問題係無影.
我們再來的興趣應該不大了.
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