Bistronomique

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西環海旁景色真是十分怡人，和朋友在這裏食個美味西式午餐，對着無盡的海景，忘記繁囂。餐包很軟熟夾着牛油有一陣香味，一口接一口咬著十分美味。紅菜頭拼海蝦沙律有三隻煎香了的海蝦，配着紅菜頭和香橙又香又甜，而且新鮮沙律菜上加了果醋，好惹味開胃。慢煮澳洲羊膝嫩滑多汁，沒有羊臊味，就算我不太喜歡吃羊，仍然覺得這個味道十分易入口；作為伴碟的蔬菜有薯仔和芝麻沙律菜，薯仔伴着醬汁好惹味；沙律菜就中和了羊膝的肥膩感。甜品是店家自製的檸檬批和雲呢拿雪糕，檸檬批酸酸甜甜，醬汁重檸檬的香味，雲呢拿雪糕又可以中和檸檬酸。