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2021-12-30
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海邊勁正風味雞煲😋今日我地一家黎到屯門黃金海岸, 夜晚去左mall嘅”星小宴”食勁有風味嘅炭爐雞煲打邊爐, li個hotpot係室外座位限定架, 以砂鍋黎煮熟d食材, 喺香港唔係咁多地方食得到🤩.🍲花雕醉雞煲(半隻)雖然坐喺空曠嘅室外, 但係個鍋黎到時我地已經聞到好香嘅花雕酒味, 第一時間落哂雞肉先, 由生煮到熟都唔使好長時間, 驚喜店家嘅雞肉非常之嫩滑, 仲要啖啖肉, 而且斬雞又無斬到一口碎雞骨. 除左花雕酒好香之外, 湯底好足料: 大量紅棗令到湯頭味道更甜; 好多條蔘令到成件事無咁燥仲好養生添.🍲手切特級安格斯牛肉靚!!! 一睇就知牛肉高質, 特別之處係牛肉嘅脂肪好適中, 比起一般hotpot店li度嘅牛肉一定算厚切. 淥一淥, 勁嫩滑, 絕對係必食item之一!🍲西洋菜大大碟嘅咁🍲紅薯粉個湯底咁正, 梗係要淥返碟紅薯粉索下d湯嘅精華吧, 原本都驚d紅薯粉索哂d湯會搞到一下子無左好多. 我就嗌店員加定水先, (讚) 原來加嘅都係湯唔係水good👍🏻👍🏻👍🏻.🍲白菜豬肉餃好有溫度嘅餃子, 白菜同豬肉比例均匀, 食落好味之餘d豬肉好香呀, 一碟有8隻足料好味.🍲順德魚腐老公favori
今日我地一家黎到屯門黃金海岸, 夜晚去左mall嘅”星小宴”食勁有風味嘅炭爐雞煲打邊爐, li個hotpot係室外座位限定架, 以砂鍋黎煮熟d食材, 喺香港唔係咁多地方食得到🤩.
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花雕醉雞煲(半隻)
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花雕醉雞煲(半隻)
$188
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花雕醉雞煲(半隻)
雖然坐喺空曠嘅室外, 但係個鍋黎到時我地已經聞到好香嘅花雕酒味, 第一時間落哂雞肉先, 由生煮到熟都唔使好長時間, 驚喜店家嘅雞肉非常之嫩滑, 仲要啖啖肉, 而且斬雞又無斬到一口碎雞骨. 除左花雕酒好香之外, 湯底好足料: 大量紅棗令到湯頭味道更甜; 好多條蔘令到成件事無咁燥仲好養生添.
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手切特級安格斯牛肉
手切特級安格斯牛肉
$238
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靚!!! 一睇就知牛肉高質, 特別之處係牛肉嘅脂肪好適中, 比起一般hotpot店li度嘅牛肉一定算厚切. 淥一淥, 勁嫩滑, 絕對係必食item之一!
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西洋菜
西洋菜
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大大碟嘅咁
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紅薯粉
紅薯粉
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個湯底咁正, 梗係要淥返碟紅薯粉索下d湯嘅精華吧, 原本都驚d紅薯粉索哂d湯會搞到一下子無左好多. 我就嗌店員加定水先, (讚) 原來加嘅都係湯唔係水good👍🏻👍🏻👍🏻.
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白菜豬肉餃
白菜豬肉餃
$68
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好有溫度嘅餃子, 白菜同豬肉比例均匀, 食落好味之餘d豬肉好香呀, 一碟有8隻足料好味.
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順德魚腐
順德魚腐
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老公favorite, 外表有d似生根但食落係好香嘅魚腐味道, 佢特別之處係淥完後唔會成舊都一味腍身, 而係外表仲有少少炸完嘅口感, 但又唔油wor.
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冬天凍冰冰喺li個咁正嘅環境打邊爐真心正!!
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