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2017-04-03
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天文台8號如果唔係陪朋友來睇樓，都唔知原來尖沙咀有呢一度食嘢嘅地方，呢個地方食既嘢比較中上，同商業大廈都裝修得幾靚外面，都幾多嘢食揀，我哋想食海鮮，咁我就同個朋友來試左呢一間，第一次食蒸氣火鍋，估唔到咁出色，同平時打邊爐嘅分別就係呢度會有人幫你蒸埋，自己連唔郁手都唔使，可以慳返啲力氣來吹水。南瓜排骨粥底蒸晒所有海鮮，肉類，最後先食，所有精華都落晒個粥底到，金箔松露南非龍蝦仔好抵食$48一大隻，一蒸熟松露嘅香味已經散晒出黎，再配上龍蝦既鮮甜，爽口彈牙，好配合。加上金箔係面頭更加高級。大元貝，大蟶子好大隻元貝，好厚肉，好新鮮，所以加少少蒜蓉落去已經好好味。咸水金古魚呢個餐牌上無的，系侍應介紹的，肉質唔鬆散，咬咬落硬硬地彈牙的，唔醒，食海鮮配返個白酒先
南瓜排骨粥底
蒸晒所有海鮮，肉類，最後先食，所有精華都落晒個粥底到，
南瓜排骨粥底
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好抵食$48一大隻，一蒸熟松露嘅香味已經散晒出黎，再配上龍蝦既鮮甜，爽口彈牙，好配合。加上金箔係面頭更加高級。
金箔松露南非龍蝦仔
$48
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大元貝，大蟶子好大隻元貝，好厚肉，好新鮮，所以加少少蒜蓉落去已經好好味。
大元貝
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紐西蘭蟶子皇
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咸水金古魚呢個餐牌上無的，系侍應介紹的，肉質唔鬆散，咬咬落硬硬地彈牙的，唔醒，
鹹水金股魚
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美國大石蠔
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