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2010-04-28
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不是沒有到外面吃飯…只是近來公司很忙…幾乎沒有時間能夠空出來寫食評…這家本來是打好的…一當機就什麼都灰飛煙滅了…周末要加班…收工之後吃了數個小卷蛋…飽了七成…正當不知道應該吃什麼填滿剩下的三成…突然有人提議不如去鯉魚門吃海鮮…也好吧~反正我從來都沒有到過鯉魚門…由尖沙咀坐巴士到藍田再轉小巴…然後步行到鯉魚門…原來都不是我想像之中那麼遠…由於有相熟的人的關係…我們避過重重的障礙…一支箭的走到幾乎是海鮮街的盡頭…本想去挑選海鮮先…不過店員熱情的招呼我們坐下…沖好茶而且送上子薑皮蛋…皮蛋夠溏心…是很不錯的餐前小吃…吃過皮蛋喝過茶…就由店員帶領我們到海鮮檔選海鮮…海鮮種類很多…最後就選了這些~美國即開生蠔…其實我還是頭一次在吃類似中菜的地方吃即開生蠔…生蠔很肥美…味道大概就像我平常在吉之島買到的珍寶蠔一樣…廿多元一隻…很抵吃~豉油王中蝦…中蝦很大隻…蝦肉新鮮彈牙…蝦頭有膏…豉油王汁夠惹味…味道適中而不會過濃….白灼墨魚…很邪惡的一道菜…膽固醇超晒標…墨魚灼得剛剛熟…不會太老…鮮味彈牙…簡簡單單卻又非常好吃~蒜蓉蒸扇貝…新鮮的扇貝其實沒有不好吃的理由了…~辣酒煮花螺…二人份量的看起來好像比人吃了
周末要加班…收工之後吃了數個小卷蛋…飽了七成…正當不知道應該吃什麼填滿剩下的三成…突然有人提議不如去鯉魚門吃海鮮…也好吧~反正我從來都沒有到過鯉魚門…由尖沙咀坐巴士到藍田再轉小巴…然後步行到鯉魚門…原來都不是我想像之中那麼遠…
由於有相熟的人的關係…我們避過重重的障礙…一支箭的走到幾乎是海鮮街的盡頭…本想去挑選海鮮先…不過店員熱情的招呼我們坐下…沖好茶而且送上子薑皮蛋…皮蛋夠溏心…是很不錯的餐前小吃…
吃過皮蛋喝過茶…就由店員帶領我們到海鮮檔選海鮮…海鮮種類很多…最後就選了這些~
美國即開生蠔…其實我還是頭一次在吃類似中菜的地方吃即開生蠔…生蠔很肥美…味道大概就像我平常在吉之島買到的珍寶蠔一樣…廿多元一隻…很抵吃~
豉油王中蝦…中蝦很大隻…蝦肉新鮮彈牙…蝦頭有膏…豉油王汁夠惹味…味道適中而不會過濃….
白灼墨魚…很邪惡的一道菜…膽固醇超晒標…墨魚灼得剛剛熟…不會太老…鮮味彈牙…簡簡單單卻又非常好吃~
蒜蓉蒸扇貝…新鮮的扇貝其實沒有不好吃的理由了…~
辣酒煮花螺…二人份量的看起來好像比人吃了一半似的…辣汁夠濃但不夠香…不過勝在螺肉夠爽甜…挽回不少分數~
最後附帶的還有薑汁炒芥蘭, 炒飯和魚湯…芥蘭非常之大棵…而且都沒有菜葉的…炒飯炒得不錯…夠乾身而且有蛋香…不過份量太大…兩個人根本吃不遠…豆腐魚湯中規中矩…我本身對魚湯一般…幸好這個沒什麼腥味…好容易就喝掉…..
最後還有生果和糖水…..真的豐富得有點過份…~
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