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2017-02-24
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屋企老人家成日約埋佢地d朋友去呢間囍鍋食嘢，次次返嚟都話好食。今日終於嚟呢到試一試！蒸氣石鍋喺相就睇等多，但現場感覺喺幾過癮。尢其喺睇住人哋幫你整熟啲海鮮，有趣！首先食左啲蒸既海鮮，叫左蝦同蜆，蒸出黎嘅不過不失，好在佢啲調味夠，特別啲蒜蓉。之後我哋叫嘅喺豆腐湯底，跟住先喺重頭戲呀！話明打邊爐又點可以唔食牛呢，個經理同我哋講啲牛肉新鮮即日先擋。果然，啲牛肉拎到埋嚟，一睇，望落真喺幾新鮮，啲雪花紋幾𡃁...我自己都喺啲中意食牛嘅人，而今次都無令我失望。只喺普通豆腐湯底，放落去碌兩碌即刻食得。咬落口，有種入口即溶既感覺，啲肉汁鎖曬喺入面。因為喺普通清湯，所以唔怕俾湯底搶左啲味！入口即溶，牛肉味好出！等左成晚就喺為左呢一刻！所以雖然喺貴左少少，但我覺得值得一食嘅！我建議湯底最好清湯，咁先食到牛肉嘅原汁原味！
首先食左啲蒸既海鮮，叫左蝦同蜆，蒸出黎嘅不過不失，好在佢啲調味夠，特別啲蒜蓉。之後我哋叫嘅喺豆腐湯底，跟住先喺重頭戲呀！話明打邊爐又點可以唔食牛呢，個經理同我哋講啲牛肉新鮮即日先擋。果然，啲牛肉拎到埋嚟，一睇，望落真喺幾新鮮，啲雪花紋幾𡃁...
我自己都喺啲中意食牛嘅人，而今次都無令我失望。只喺普通豆腐湯底，放落去碌兩碌即刻食得。咬落口，有種入口即溶既感覺，啲肉汁鎖曬喺入面。因為喺普通清湯，所以唔怕俾湯底搶左啲味！入口即溶，牛肉味好出！等左成晚就喺為左呢一刻！
所以雖然喺貴左少少，但我覺得值得一食嘅！我建議湯底最好清湯，咁先食到牛肉嘅原汁原味！
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