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2015-02-20
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友人的生日飯我一早在兩星期前已經訂好位, 做了功課看看有什麼必食的, 希望可以令他有個難忘的晚上。友人甚愛海鮮, 於是便選了這間以海鮮作主打的餐廳為他慶生。侍應哥哥們對他們的海鮮都十分了解, 給了我們不少的推介, 知道這裡的生蠔是最出名的, 亦有6種當天買一送一的優惠, 但不想只食生蠔, 所以便點了一客Queen Seafood Platter ($728), 包括half crab, 1 scampi, 2 cherry stone, 4 oysters, 2 sea whelks, 由於餐廳還未拿到酒牌, 原本包的兩杯白酒改為多2隻sea whelks。拼盤中可選兩種生蠔, 由於沒有頭緒, 便讓侍應哥哥幫我們選了兩種較大路的 - White Pearl & Gillardeauz。再點多一客這裡的名物Sea Urchin Liniguini ($238), 兩個人的份量便差不多了。下了單後, 侍應哥哥便會把食海鮮的用具和醬料先給我們放好, 而在海鮮拼盤上台的同時, 也給它的份量嚇了一嚇 - 也未免太豐富了吧!我們從生蠔開始食起, 侍應哥哥教我們由淡味的先開始食起:兩種生蠔都十分新鮮
友人甚愛海鮮, 於是便選了這間以海鮮作主打的餐廳為他慶生。
侍應哥哥們對他們的海鮮都十分了解, 給了我們不少的推介, 知道這裡的生蠔是最出名的, 亦有6種當天買一送一的優惠, 但不想只食生蠔, 所以便點了一客Queen Seafood Platter ($728), 包括half crab, 1 scampi, 2 cherry stone, 4 oysters, 2 sea whelks, 由於餐廳還未拿到酒牌, 原本包的兩杯白酒改為多2隻sea whelks。
拼盤中可選兩種生蠔, 由於沒有頭緒, 便讓侍應哥哥幫我們選了兩種較大路的 - White Pearl & Gillardeauz。
再點多一客這裡的名物Sea Urchin Liniguini ($238), 兩個人的份量便差不多了。
下了單後, 侍應哥哥便會把食海鮮的用具和醬料先給我們放好, 而在海鮮拼盤上台的同時, 也給它的份量嚇了一嚇 - 也未免太豐富了吧!
Queen Seafood Platter
$728
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Queen Seafood Platter
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White Pearl
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Gillardeau
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Cherry Stone
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Sea whelks
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Crabe Tourteau
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法國膏蟹
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還有生食的Scampi ，是來自南非的長螯蝦 (忘了拍照), 又是一道令人驚喜的海鮮, 鮮甜有如一隻巨大的日本甜蝦。
海鮮都吃光光後, 便上Sea Urchin Liniguini。
Sea Urchin Liniguini
$238
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Sea Urchin Liniguini
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環境不錯, 甚有浪漫的情調, 價錢合理, 服務不錯, 必定再來!
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