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2018-03-02
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身邊有很多朋友都對這間餐廳讚不絕口，終是便襯朋友生日到此一試。平日晚上不算多人，但都全部滿座。因為友人生日，訂座時侍應已主動記底了朋友的名字，當叫甜品時便會在碟上寫上 Happy Birthday 及名稱，算是一點小心思。一坐下便有侍應過來詳細介紹各款食物，到 Captain’s House 當然要試海鮮拼盤，拼盤價錢視乎所叫的海鮮種類數量，按侍應的建議，我們兩個人點了三款海鮮的拼盤，外加一隻龍蝦，醬汁方面選了 Cajun Garlic Butter。除海鮮拼盤外，還點了一客 Crab Cake 及兩杯 Cocktail。原先想多點一客意粉，但侍應好意提醒我們小心份量太多，所以最終我們只點了兩樣食物。先來了蟹餅，外面香脆，裡面充滿軟滑蟹肉，口感豐富。海鮮拼盤看似不太大，但內容很豐富。整隻龍蝦在內相當吸睛。拍照過後侍應便將龍蝦取走開半，除了龍蝦，我們點了八爪魚仔、扇貝及翡翠螺，Garlic Butter 醬汁帶點微辣，配上海鮮非常惹味！龍蝦鮮甜彈牙，雖然價錢不算便宜，但這種新式料理還是值得一試！海鮮袋內還配有新薯、香腸等其他配菜，兩個人吃完這兩道菜後已有八成飽，幸好沒有再多點一個意粉。主
平日晚上不算多人，但都全部滿座。因為友人生日，訂座時侍應已主動記底了朋友的名字，當叫甜品時便會在碟上寫上 Happy Birthday 及名稱，算是一點小心思。
一坐下便有侍應過來詳細介紹各款食物，到 Captain’s House 當然要試海鮮拼盤，拼盤價錢視乎所叫的海鮮種類數量，按侍應的建議，我們兩個人點了三款海鮮的拼盤，外加一隻龍蝦，醬汁方面選了 Cajun Garlic Butter。除海鮮拼盤外，還點了一客 Crab Cake 及兩杯 Cocktail。原先想多點一客意粉，但侍應好意提醒我們小心份量太多，所以最終我們只點了兩樣食物。
先來了蟹餅，外面香脆，裡面充滿軟滑蟹肉，口感豐富。
海鮮拼盤看似不太大，但內容很豐富。整隻龍蝦在內相當吸睛。拍照過後侍應便將龍蝦取走開半，除了龍蝦，我們點了八爪魚仔、扇貝及翡翠螺，Garlic Butter 醬汁帶點微辣，配上海鮮非常惹味！龍蝦鮮甜彈牙，雖然價錢不算便宜，但這種新式料理還是值得一試！
海鮮袋內還配有新薯、香腸等其他配菜，兩個人吃完這兩道菜後已有八成飽，幸好沒有再多點一個意粉。
主菜過後，點了一客 Strawberry roll 及一客 Cream brulee。上菜時並未有忘記寫上 Happy birthday，擺盤亦相當精緻。Strawberry roll 外面是熱辣辣的酥皮，配上忌廉與親鮮士多啤梨，非常好吃！Cream brulee 則普普通通，不過不失。
Crab cake
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Seafood platter
$398
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