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2018-02-22
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又一個無飯食嘅晚上,朋友話荃灣開左間阿爺粥品手工涮涮鍋,所以過黎荃灣陪我食晚餐。價錢$218包海鮮拼盤同肥牛,另外再揀5樣野。由於我地都唔太肚餓,所以就無再加$30任食啦。呢個筷子太特別,忍唔住要影低。前面木果部份係即棄,由客人使用時自己裝上,而且比一般筷子長,打邊爐時唔驚熱親。店員落力推薦沙冰系列,我就點左草莓可樂沙冰。超級大杯!平時打邊爐都一定會飲可樂,呢個賣相同味道都好特別,草莓味有d似果汁糖,不錯。另外facebook like 同打卡又送刺身,咁又多樣野食啦。先介紹每枱都有嘅海鮮拼盤。有蟹,鮑魚,凌波魚,海蝦,貴妃蚌,海沙白,黃沙蜆。鮑魚同貴妃蚌都洗得好乾淨,食落易咬又鮮味。海蝦也不錯, 魚就有點腥。蜆同沙白有一大碗,我地全部一齊倒落粥底。蜆間中會食到有沙,但尚算可以。沙白就無呢個情況,而且非常鮮甜,朋友飽到停哂手,我都揀起哂黎食。蟹比想像中大隻,而且好多肉。食到蟹鉗我唔夠力開,店員主動拎入廚房用刀劈開。蟹肉鮮甜,膏好多,令粥底更加鮮味。頂級美國肥牛肥瘦適中紫菜響鈴黎到真係嘩左一聲!從未見過咁長嘅響鈴,差不多係我前臂咁長。響鈴即叫即炸,炸到脆卜卜,入面包住紫菜,惹味得黎又有層
價錢$218包海鮮拼盤同肥牛,另外再揀5樣野。由於我地都唔太肚餓,所以就無再加$30任食啦。
呢個筷子太特別,忍唔住要影低。
前面木果部份係即棄,由客人使用時自己裝上,而且比一般筷子長,打邊爐時唔驚熱親。
店員落力推薦沙冰系列,我就點左草莓可樂沙冰。超級大杯!
平時打邊爐都一定會飲可樂,呢個賣相同味道都好特別,草莓味有d似果汁糖,不錯。
另外facebook like 同打卡又送刺身,咁又多樣野食啦。
先介紹每枱都有嘅海鮮拼盤。
有蟹,鮑魚,凌波魚,海蝦,貴妃蚌,海沙白,黃沙蜆。
鮑魚同貴妃蚌都洗得好乾淨,食落易咬又鮮味。
海蝦也不錯, 魚就有點腥。
蜆同沙白有一大碗,我地全部一齊倒落粥底。蜆間中會食到有沙,但尚算可以。沙白就無呢個情況,而且非常鮮甜,朋友飽到停哂手,我都揀起哂黎食。
蟹比想像中大隻,而且好多肉。食到蟹鉗我唔夠力開,店員主動拎入廚房用刀劈開。
蟹肉鮮甜,膏好多,令粥底更加鮮味。
頂級美國肥牛
肥瘦適中
紫菜響鈴
黎到真係嘩左一聲!
從未見過咁長嘅響鈴,差不多係我前臂咁長。
響鈴即叫即炸,炸到脆卜卜,入面包住紫菜,惹味得黎又有層次!
超級好食呀!
象拔蚌
輕輕涮一下就ok,肉質爽口。
豆苗雲吞
雲吞皮薄餡多,咬開豆苗吸哂火鍋粥底精華,多汁又香豆苗味。值得一試!
手工牛丸
最中意食牛丸嘅我見到手工就一定要點。牛丸彈牙之餘牛味濃郁,讚!
油麥菜新鮮爽脆。
食完配料就食粥底啦!加左咁多海鮮,當然有鮮味啦。但我比較喜歡加埋有味菜,因為得鮮味唔夠,要加埋有味菜先夠咸。粥底軟綿綿,如果多啲米就更好啦!
大良炸鮮奶
朋友見呢個好特別,額外點了一份當甜品。新鮮熱辣炸好,外皮脆,內裏鮮奶味又香又滑!
雖然價錢唔係特別平,但勝在海鮮拼盤份量都多。一般女仔都夠食, 如果多人或者肚餓不妨加$30任食。因為佢哋某啲配料都比較特別,值得一試!
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