囍鍋蒸氣火鍋專門店 (Closed)

第一次食蒸氣鍋，期待又興奮！研究完一輪menu都係套餐最抵食～蒸氣鍋開始前先黎個小食，生煎墨魚餅，彈牙香口，配上甜酸醬，係一個唔錯既開胃小食～自選粥底店長向我地推介南瓜排⻣粥，既然係店長推介就試下啦，望落材料都好新鮮，仲有好多唔同種類既穀物，感覺好健康～估唔到蒸氣鍋套餐都有三文魚刺身，香港人實在太愛食三文魚，更意外既係非常新鮮肥美，絕對唔係一般貨色。店員好細心等我地享用完刺身先開始蒸野食，刺身最緊要係趁凍食！海鮮係今餐既重點，只要材料夠新鮮清蒸就已經好好食～美國石蠔成隻手掌咁大，食落塞滿成個口真係超滿足；竹串蝦好新鮮所以肉質超彈牙，蝦頭仲有好多膏；象拔蚌仔大家一致讚好，鮮味非常濃郁，好驚喜，真係唔需要落任何調味，店員再三叮囑象拔蚌蒸大約1分鐘就要上碟，超時既話肉質就會韌，所以大家都嚴陣以待準備好隻碟開餐！另外叫左三隻金箔松露龍蝦，做緊優惠每隻$48, 賣相又金箔又松露感覺好高級，呢個價錢真係幾抵食，呃like都值啦，肉質好彈牙，黑松露味香氣四溢！馬拉糕蒸完熱辣辣即食特別滋味～軟綿綿～甜度岩岩好～食完咁多好野個粥底先係精髓，黃澄澄既顏色非常吸引，食落有晒海鮮同肉類既鮮味，更意外既係仲有黑