秋田浜燒食堂

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慶祝朋友生日幾星期前book左秋田，海鮮非常高質外坐得好舒服岩哂傾計。叫左二人餐小樽漁港，比較多海鮮。日本生蠔刺身-二人餐包每人一隻蠔，可刺身/燒，姐揀左刺身食-蠔大大隻蠔身飽滿，好鮮甜精選刺身5點-油甘魚&三文魚非常肥美，厚切-赤身吞拿魚一啲都唔鞋蟹殼蟹膏甲羅燒-份量好多，係一人一隻甲羅燒。-蟹肉蟹籽完全不吝嗇，攪勻後每啖都有肉同蟹籽燒赤蝦-有一個小challenge 係有十幾隻大赤蝦係籃入面，一隻手可以攞到幾多隻赤蝦佢地就係屬於你的。-因為要留肚食其他海鮮所以姐最後都只要4隻(每人2隻), 可以刺身/燒。-我哋揀左燒，蝦頭的蝦膏蝦油燒後完全釋放出來，蝦肉好結實彈牙鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬-非常有驚喜！姐不愛澱粉質都清哂！烏冬本身好有咬口係QQ的口感-重點係啲醬同料的mix&match, 明太子的微鹹加上日本蛋的蛋香，仲有蟹肉的鮮甜，簡簡單單已經好好食。