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2021-07-02
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其實成日都會經過呢間野， 但可惜每次都覺得門口冇咩特別而冇入去食。今晚係唔想煩唸食咩既情況下，決定入呢間試下啦~ 坐低之後姐姐好貼心地比左杯熱水比我地浸餐具，服務態度又好，餐廳入面睇落乾淨舒服，而且真係估唔到d野食有驚喜tim! 朋友order左個豬軟骨手工麵，揀左寬麵+中辣胡椒湯底，我就要手撕雞涼麵中麻辣，另外叫多個純牛肉手工餡餅。豬軟骨手工涼麵冇影到相，見到d菇係碗野度。試左啖湯，OK既~ 但我平時就唔太好胡椒湯底，但就好足料，多朋友食極都仲有好多麵手撕雞涼麵個麵款我揀左粗麵。但我估唔到粗麵咁有驚喜。麵質係煙韌偏硬，食落又唔會有麵粉味，係我完全中意既口感同味道! 上到黎都大碟，真係又麻又辣，食到個咀痺到呢! 唯一美中不足就係我唔應該叫中辣，因為佢係有麻醬嫁，嗌左中辣就比辣椒醬搶左個味。下次我一定叫番小/唔辣，相信會更加好食! 純牛肉手工餡餅 餅皮好脆，小小地焦皮好吸引! 唔差既，但係可能因為嗌左純牛肉，所以食多幾啖會有少少dry。相信下次嗌洋蔥/ 酸菜會好食好多~ 呢間我一定會再去食嫁，價錢份量抵食又好味，下次一定會嗌得更好食!
坐低之後姐姐好貼心地比左杯熱水比我地浸餐具，服務態度又好，餐廳入面睇落乾淨舒服，而且真係估唔到d野食有驚喜tim!
朋友order左個豬軟骨手工麵，揀左寬麵+中辣胡椒湯底，我就要手撕雞涼麵中麻辣，另外叫多個純牛肉手工餡餅。
豬軟骨手工涼麵
冇影到相，見到d菇係碗野度。試左啖湯，OK既~ 但我平時就唔太好胡椒湯底，但就好足料，多朋友食極都仲有好多麵
手撕雞涼麵
個麵款我揀左粗麵。但我估唔到粗麵咁有驚喜。麵質係煙韌偏硬，食落又唔會有麵粉味，係我完全中意既口感同味道! 上到黎都大碟，真係又麻又辣，食到個咀痺到呢! 唯一美中不足就係我唔應該叫中辣，因為佢係有麻醬嫁，嗌左中辣就比辣椒醬搶左個味。下次我一定叫番小/唔辣，相信會更加好食!
純牛肉手工餡餅
餅皮好脆，小小地焦皮好吸引! 唔差既，但係可能因為嗌左純牛肉，所以食多幾啖會有少少dry。相信下次嗌洋蔥/ 酸菜會好食好多~
呢間我一定會再去食嫁，價錢份量抵食又好味，下次一定會嗌得更好食!
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