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2020-09-08
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網絡雜誌曾介紹過的一間抵食西餐廳剛巧約了朋友到九龍灣便決定一試晚市除了單點的餐牌外,還有二人套餐根據不同主菜而價錢有所不同選擇了中價的二人餐 - $438日本池魚仔炸到金香鬆脆連骨也可進食魚味較濃,肉質嫩滑法式牛肉批有點像威靈頓牛排,以酥皮包著烤焗再切件牛肉批午餐肉,但口感截然不同極具彈性,充滿濃郁的牛肉味酥皮的牛油香正好中和微微咸味是日餐湯 + 蒜蓉包忌廉薯仔湯除了忌廉味濃郁,還能喝到些少薯蓉,較有口感蒜蓉包焗得很酥脆,散發出陣陣蒜蓉香香草薄荷汁焗法式燒羊架兩隻羊架各有兩根骨頭,肉身特別豐厚,充滿肉感以迷迭香烤羊架,帶點茶香和微辛辣味,肉質嫩滑多汁本身亦不重羊羶味,香草薄荷汁更能辟去羊羶味,同時提鮮帶子龍蝦汁意大利飯特大的帶子,外脆內鮮甜,充滿牛油香,更有提鮮作用龍蝦汁非常香濃,幾乎滿溢意大利米粒質地較硬身,更能吸收湯汁精華,馥郁香氣良久不散跟餐配凍檸茶 + Coke Zero
剛巧約了朋友到九龍灣便決定一試
晚市除了單點的餐牌外,還有二人套餐
根據不同主菜而價錢有所不同
選擇了中價的二人餐 - $438
日本池魚仔
炸到金香鬆脆連骨也可進食
魚味較濃,肉質嫩滑
法式牛肉批
有點像威靈頓牛排,以酥皮包著烤焗再切件
牛肉批午餐肉,但口感截然不同
極具彈性,充滿濃郁的牛肉味
酥皮的牛油香正好中和微微咸味
是日餐湯 + 蒜蓉包
忌廉薯仔湯除了忌廉味濃郁,還能喝到些少薯蓉,較有口感
蒜蓉包焗得很酥脆,散發出陣陣蒜蓉香
香草薄荷汁焗法式燒羊架
兩隻羊架各有兩根骨頭,肉身特別豐厚,充滿肉感
以迷迭香烤羊架,帶點茶香和微辛辣味,肉質嫩滑多汁
本身亦不重羊羶味,香草薄荷汁更能辟去羊羶味,同時提鮮
帶子龍蝦汁意大利飯
特大的帶子,外脆內鮮甜,充滿牛油香,更有提鮮作用
龍蝦汁非常香濃,幾乎滿溢
意大利米粒質地較硬身,更能吸收湯汁精華,馥郁香氣良久不散
跟餐配凍檸茶 + Coke Zero
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