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2022-06-19
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這家樓上居酒屋的日式裝潢十分精緻，每個角落都別具和風特色。串燒每樣都唔錯，值得一試！🎏🎎✨ 📍#dia_旺角 / 食物 Food /🌟煙肉荔枝卷 $38 ✨🌟紫芋薯丸 $38 ✨🌟牛油蒜燒蟶子 $62 ✨🌟汁燒雞腎 $28🌟鹽燒秋葵 $28🌟汁燒雞髀菇 $28🌟鹽燒原條五花腩 $58 ✨🌟川燒茄子 $68 ✨🌟麻辣牛舌 $38 ✨🌟日本荔枝清香芋燒酎+梳打 $48/glass🌟菊花茶 $10✨✨🥢🥓每一道串燒都烤得非常滋味🧡🧡🧡 煙肉荔枝卷用了軟嫩多汁的煙肉包着鮮甜清香的荔枝，讓人分外感覺驚喜！✨紫芋薯丸外皮炸得金黃，裡面的芋蓉餡料飽滿挺身，外脆內軟，富爆炸口感，入口咬開熱辣辣的芋蓉流心餡料立即爆出！✨蟶子肉質滑柔嫩卻帶點爽脆，牛油蒜燒的醬汁慢慢滲入蟶子之中，蒜香惹味，讓人一試難忘！✨汁燒雞腎燒炙得爽口彈牙，只點一串不太夠。鹽燒秋葵入口清甜，不像平日滑潺潺的口感，原汁原味！汁燒雞髀菇煎到微黃上色，非常juicy！鹽燒原條五花腩超好吃，大家一定要點！✨五花腩甚有驚喜，用最簡單的鹽去燒炙，吃起來扎實有嚼勁，肉香非常突出，油香味濃！✨川燒茄子🍆香辣過癮，份量勁大好飽肚。茄子烤得軟腍入味，麻辣
/ 食物 Food /🌟煙肉荔枝卷 $38 ✨
🌟紫芋薯丸 $38 ✨
🌟牛油蒜燒蟶子 $62 ✨
🌟汁燒雞腎 $28
🌟鹽燒秋葵 $28
🌟汁燒雞髀菇 $28
🌟鹽燒原條五花腩 $58 ✨
🌟川燒茄子 $68 ✨
🌟麻辣牛舌 $38 ✨
🌟日本荔枝清香芋燒酎+梳打 $48/glass
🌟菊花茶 $10
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每一道串燒都烤得非常滋味🧡🧡🧡 煙肉荔枝卷用了軟嫩多汁的煙肉包着鮮甜清香的荔枝，讓人分外感覺驚喜！✨紫芋薯丸外皮炸得金黃，裡面的芋蓉餡料飽滿挺身，外脆內軟，富爆炸口感，入口咬開熱辣辣的芋蓉流心餡料立即爆出！✨
蟶子肉質滑柔嫩卻帶點爽脆，牛油蒜燒的醬汁慢慢滲入蟶子之中，蒜香惹味，讓人一試難忘！✨汁燒雞腎燒炙得爽口彈牙，只點一串不太夠。鹽燒秋葵入口清甜，不像平日滑潺潺的口感，原汁原味！汁燒雞髀菇煎到微黃上色，非常juicy！
鹽燒原條五花腩超好吃，大家一定要點！✨五花腩甚有驚喜，用最簡單的鹽去燒炙，吃起來扎實有嚼勁，肉香非常突出，油香味濃！✨
川燒茄子🍆香辣過癮，份量勁大好飽肚。茄子烤得軟腍入味，麻辣醬香口惹味。牛舌厚薄適中，與麻辣口水汁的調味配搭一絕，香氣四溢，讓人食慾大開！✨
店員推介的燒酎十分特別，很有荔枝果香。濃郁新鮮荔枝的香氣洋溢，配合梳打的清爽口感，味道甚佳。
/ 環境 Environment / 餐廳的天花板是粉藍色的，非常夢幻。📺木牆上貼滿了宮崎駿電影作品的美術海報，喚起不少童年回憶。上面懸掛著傳統燈籠，配上粉紅色的櫻花佈置，美得令人流連忘返。🌸✨
/ 服務 Service /
餐廳收加一服務費。店員全為香港人，主要以廣東話溝通。這裡的服務非常細心，店員會提供點菜紙，待食客填妥後會過來收回。他們會問一問客人食物質素如何，需不需要再點其他，也不會趕著收碟，催促食客離開。
/ 價錢 Price /
這裡的晚市主要提供單點串燒，價錢偏貴。
/ 其他 Others /
▪️餐廳播放著不同的日文歌，配合店內裝飾，充滿和風style！
▪️餐廳洗手間🚾位於餐廳入面，清潔程度普通。
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深宵食堂
旺角彌敦道575號Ladder Dundas 3樓
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