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2024-05-07
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聽聞這家拉麵店已久,終於有時間一試!點了最經典的蝦汁醬油湯沾麵,店員很好的提醒我生蠔拉麵剩最後一碗,但我不太愛吃生蠔,所以先不考慮。上拉麵前先上了天婦羅碎碎陪海苔,非常有趣的食法。拉麵非常彈牙,是我喜歡的口感,蝦汁非常濃郁,濃厚到麵條沾一下,就掛滿了湯汁。一開頭我還怕沾麵會寡淡無味,看來我的擔心很多餘。叉燒沒有另外加量已經非常夠食,好有溏心蛋和大量櫻花蝦在沾麵汁裡,口感非常豐富。店員非常熱情的介紹如果吃膩了可以加櫻花蝦醋改變一下口味,果然口感更清爽。我也試了加檸檬汁,非常合我的口味!最後,吃碗麵後店員加了一點熱水在餘下的汁裏,變成一碗蝦湯,一點也不浪費這麼足料的湯汁。拉麵份量非常大,一個女生吃的話會有點太飽,如果有平價一點的女生份量版會更理想。
點了最經典的蝦汁醬油湯沾麵,店員很好的提醒我生蠔拉麵剩最後一碗,但我不太愛吃生蠔,所以先不考慮。
上拉麵前先上了天婦羅碎碎陪海苔,非常有趣的食法。
拉麵非常彈牙,是我喜歡的口感,蝦汁非常濃郁,濃厚到麵條沾一下,就掛滿了湯汁。一開頭我還怕沾麵會寡淡無味,看來我的擔心很多餘。
叉燒沒有另外加量已經非常夠食,好有溏心蛋和大量櫻花蝦在沾麵汁裡,口感非常豐富。
店員非常熱情的介紹如果吃膩了可以加櫻花蝦醋改變一下口味,果然口感更清爽。我也試了加檸檬汁,非常合我的口味!
最後,吃碗麵後店員加了一點熱水在餘下的汁裏,變成一碗蝦湯,一點也不浪費這麼足料的湯汁。
拉麵份量非常大,一個女生吃的話會有點太飽,如果有平價一點的女生份量版會更理想。
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