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2014-09-16
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最後一站是源興的3餸飯了~每逢午晚或晚飯時段,總會排著長長人龍,排隊之人數不下10人,受歡迎程度應該是全場之最,而當時由於正是下午茶時段,所以只有一兩人在購飯小小的一間店舖為甚麼這裡會這麼受歡迎?是因為這裡的餸菜款式多得驚人,大約有20多款供選擇,菜類、瓜類、肉類、魚類、豆品類,也應有盡有,即使魚類也有3至4款呢~而且價錢不貴,份量極多,兩餸$28,三餸$31,包一杯豆漿或中湯,還可+$3轉成汽水~而且外賣還會把飯餸分成兩盒,分開擺放,一來不怕餸汁把白飯弄濕,二來餸菜份量非常充足,即使分成兩盒,也裝得滿滿的~三餸飯+中湯 ($31)中湯這次的中湯是青紅羅白煲豬骨,味道較為清淡但帶點清甜,所下的味精應該不多豬肉釀豆腐兩件大大的豆腐上釀有兩塊豬肉,豬肉跟豬餅的用料是一樣的,所以點選這個好像比較化算呢,用的是半肥瘦豬肉,食落香口及質感嫩滑,豆腐就是普通的布包豆腐,質感較硬,並不滑溜咕撈肉顏色鮮豔~比一般的雙餸飯的大件,骨肉參半,不會只有炸漿包著骨頭似的,肉質甚有咬口,酸酸甜甜的醬汁送飯一流~十分開胃豉椒炒涼瓜其實不太喜歡涼瓜. . .但因為健康就點了這個,厚厚的涼瓜片味道頗甘. . .覺得有
這次的中湯是青紅羅白煲豬骨,味道較為清淡但帶點清甜,所下的味精應該不多 豬肉釀豆腐
兩件大大的豆腐上釀有兩塊豬肉,豬肉跟豬餅的用料是一樣的,所以點選這個好像比較化算呢,用的是半肥瘦豬肉,食落香口及質感嫩滑,豆腐就是普通的布包豆腐,質感較硬,並不滑溜 咕撈肉
顏色鮮豔~比一般的雙餸飯的大件,骨肉參半,不會只有炸漿包著骨頭似的,肉質甚有咬口,酸酸甜甜的醬汁送飯一流~十分開胃 豉椒炒涼瓜
其實不太喜歡涼瓜. . .但因為健康就點了這個,厚厚的涼瓜片味道頗甘. . .覺得有點苦呢. . .帶點爽口. . .不過喜歡涼瓜的朋友應該會喜歡吧~
後記:
其實$31蚊3餸,一個人是吃不晒的,所以大多會叫少飯或與家人share~另外,之前還試過茄蛋、蒸鯇魚、冬瓜豆卜等~味道也相當不錯呢~蒸魚其實是每次必點的,可惜這次只有炸鯇魚,所以就沒有要了~
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