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6 day(s) ago
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呢間cafe試咗兩次，第一次食嗰陣覺得意粉一般，無乜特別，反而啲甜品好有驚喜好好食😍 第二次食嗰陣嗌咗牛，點知原來勁好食！推介大家一定要試食牛+甜品！✨🫶🏻🥩 安格斯牛肉眼（$148）牛肉眼火候掌握得剛剛好，內裡粉嫩，肉汁豐富🥩。口感柔嫩🔥，每一啖都充滿牛肉嘅原汁原味，個人覺得質素拍得住啲高級餐廳，性價比唔錯💯。🍝炙燒北海道帶子海膽卡邦尼闊麵（$138）帶子輕輕炙燒，表面微焦但內裡仍然鮮嫩多汁，海膽醬汁濃郁又帶少少鮮甜味🤤。闊麵掛汁能力高，每一條麵都包裹住海膽醬，味道好有層次，喜歡濃厚奶香+海鮮風味嘅朋友必試🔥！🍄 溫泉蛋雜菌牛肝菌汁貓耳朵（$95）呢道意粉用咗濃郁牛肝菌汁作為基底，香氣四溢🍄。貓耳朵意粉掛汁能力超強，每一口都充滿濃厚菌香🤎。溫泉蛋🥚輕輕一拌，即時令醬汁更添滑順感，好啱鍾意濃郁口味嘅朋友👍。🦞 焗加拿大龍蝦芝士扁意粉（$146）龍蝦份量唔算多，芝士醬汁濃郁，配上彈牙嘅扁意粉，個人覺得尚好🤔呢個價錢我會寧願叫牛！🍏 原隻蘋果配酥盒（$86）賣相超夢幻！一個完整嘅蘋果✨，切開入面仲有蘋果粒，配上酥脆嘅千層酥盒🥧，再加少許開心果碎點綴。蘋果酸甜度適中，整體唔會太膩，係一道高顏
🥩 安格斯牛肉眼（$148）
牛肉眼火候掌握得剛剛好，內裡粉嫩，肉汁豐富🥩。口感柔嫩🔥，每一啖都充滿牛肉嘅原汁原味，個人覺得質素拍得住啲高級餐廳，性價比唔錯💯。
安格斯牛肉眼
$148
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🍝炙燒北海道帶子海膽卡邦尼闊麵（$138）
帶子輕輕炙燒，表面微焦但內裡仍然鮮嫩多汁，海膽醬汁濃郁又帶少少鮮甜味🤤。闊麵掛汁能力高，每一條麵都包裹住海膽醬，味道好有層次，喜歡濃厚奶香+海鮮風味嘅朋友必試🔥！
炙燒北海道帶子海膽卡邦尼闊麵
$138
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🍄 溫泉蛋雜菌牛肝菌汁貓耳朵（$95）
呢道意粉用咗濃郁牛肝菌汁作為基底，香氣四溢🍄。貓耳朵意粉掛汁能力超強，每一口都充滿濃厚菌香🤎。溫泉蛋🥚輕輕一拌，即時令醬汁更添滑順感，好啱鍾意濃郁口味嘅朋友👍。
溫泉蛋雜菌牛肝菌汁貓耳朵
$95
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🦞 焗加拿大龍蝦芝士扁意粉（$146）
龍蝦份量唔算多，芝士醬汁濃郁，配上彈牙嘅扁意粉，個人覺得尚好🤔呢個價錢我會寧願叫牛！
焗加拿大龍蝦芝士扁意粉
$146
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🍏 原隻蘋果配酥盒（$86）
賣相超夢幻！一個完整嘅蘋果✨，切開入面仲有蘋果粒，配上酥脆嘅千層酥盒🥧，再加少許開心果碎點綴。蘋果酸甜度適中，整體唔會太膩，係一道高顏值又多味道口感層次嘅甜品😋個人覺得係呢度嘅必嗌甜品🥰
原隻蘋果配酥盒
$86
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🍞 法式多士配軟雪糕（$84）
呢款法式多士真係超吸睛，外脆內軟，表面微焦帶點焦糖香氣🔥配上朱古力mix牛奶軟雪糕🍦，一冷一熱嘅口感對比十分過癮，雪糕溶化後同多士融合，味道更豐富🤤。上面加埋西柚、橙等酸甜水果，平衡甜度，整體層次感豐富，值得一試💯！
法式多士配軟雪糕
$84
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🍫 Baileys朱古力（$42）
口感順滑，帶有淡淡酒香，平時唔飲酒嘅應該都好易接受到🍸，濃厚朱古力味但唔會過甜，適合鍾意成熟口味嘅甜品愛好者🍷。
Baileys朱古力
$42
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整體評價
迷你毛 minimal 係一間集高顏值、創意擺盤、穩定味道於一身嘅餐廳🌟個人覺得甜品比起主菜更加高水準，最推介嘅會係安格斯牛肉眼、原隻蘋果配酥盒同法式多士配軟雪糕，可能位於深水埗，定價唔高，但味道絕對唔差💯。環境舒適，適合拍拖、慶祝或純粹想享受一餐精緻嘅西餐💖！
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