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2021-06-03
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荃灣新開文青餐廳，餐廳以木材為裝修，很簡單又自然。有些客人還可以坐外面，很有外國街頭味道加上2位型男主廚，真的很吸引，哈哈！地點都很隱蔽，附近靜中帶旺，食物真的很驚喜！我們分別選了：本菇雞肉意粉配溫泉蛋溫泉蛋非常完美，蛋白未完全熟配上生蛋黃，彈彈下向我們招手蛋黃和蛋白攪拌到意粉同吃滑溜溜口感和蛋香味非常濃郁剛好炒過扁意粉黑椒味也很出眾，粒粒雞肉彈牙，BBQ味道煙三文魚配原粒牛油果及手工蛋沙律原個牛油果熟成度剛好，外綠內黃顏色很吸引軟軟的很完美少量沙律菜配意大利黑醋手工蛋沙律，調味料不多，只有黑椒和鹽很健康煙三文魚應該現成製品沒有特別麵包外脆內軟配蛋沙律吃不錯份量不少一人完全飽肚甜品選了雞蛋布甸配鮮無花果但可惜沒有無花果，改了士多啤梨雞蛋布甸超香，口感軟綿綿滑溜焦糖味很香，甜甜滑滑很難忘！回心一看雞蛋方面食材都很出色，非常滿足！
有些客人還可以坐外面，很有外國街頭味道
加上2位型男主廚，真的很吸引，哈哈！
地點都很隱蔽，附近靜中帶旺，食物真的很驚喜！
我們分別選了：
本菇雞肉意粉配溫泉蛋
本菇雞肉意粉配溫泉蛋
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溫泉蛋非常完美，蛋白未完全熟配上生蛋黃，彈彈下向我們招手
蛋黃和蛋白攪拌到意粉同吃
滑溜溜口感和蛋香味非常濃郁
剛好炒過扁意粉黑椒味也很出眾，粒粒雞肉彈牙，BBQ味道
煙三文魚配原粒牛油果及手工蛋沙律
煙三文魚配原粒牛油果及手工蛋沙律
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原個牛油果熟成度剛好，外綠內黃顏色很吸引
軟軟的很完美
少量沙律菜配意大利黑醋
手工蛋沙律，調味料不多，只有黑椒和鹽很健康
煙三文魚應該現成製品沒有特別
麵包外脆內軟配蛋沙律吃不錯
份量不少一人完全飽肚
甜品選了
雞蛋布甸配鮮無花果
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雞蛋布甸配鮮無花果
但可惜沒有無花果，改了士多啤梨
雞蛋布甸超香，口感軟綿綿滑溜
焦糖味很香，甜甜滑滑很難忘！
回心一看雞蛋方面食材都很出色，非常滿足！
凍朱古力
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