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2018-07-10
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逸東酒店下層裝修過後引進了幾間食肆，跟一貫酒店形象有點不同。光顧時這地方還是新開不久，有些店鋪還沒有開張，令原本餐廳不多的food court選擇更少，但我認為只要合口味就可以了。由於是food court的關係，大家需要自己找用餐位置，不過提供的位算多，都不用擔心難找位，過多一段時間較多人知道這個地方或許難有好位置了。一個set可以選擇三個或者四個餸，前者$100後者$125，都有跟湯，飯以及茶。我到counter選了三個餸作為晚餐。我不是素食者，平時很少食素，但由左上角至右下角的食物以及飲料的味道都出奇地好，令不是素食者的朋友食完都未必知道整個餐都是素食！昆布汁煮蓮藕：蓮藕份量算是多，夠爽脆，不過配上昆布汁和昆布絲我覺得整道菜鹹了少許高野豆腐配胡麻蒟蒻：高野豆腐質地不是很滑的那些，偏硬少少但配上麻醬感覺清新味道不錯，還有外形像小魚的蒟蒻彈牙健康又好食南瓜薯餅：新鮮炸的表面香脆好食，裡面用上了由南瓜壓成的南瓜蓉，十分香甜，我最喜歡這個！香菇五穀雜炊飯：飯裡的材料很多，十分豐富，食起來不會像白飯那樣悶，味道是淡的不濃味，但飯的溫度凍了點不夠熱味增湯：湯裡面的材料很多，蘿蔔碎很淋麥茶：喝
光顧時這地方還是新開不久，有些店鋪還沒有開張，令原本餐廳不多的food court選擇更少，但我認為只要合口味就可以了。由於是food court的關係，大家需要自己找用餐位置，不過提供的位算多，都不用擔心難找位，過多一段時間較多人知道這個地方或許難有好位置了。
一個set可以選擇三個或者四個餸，前者$100後者$125，都有跟湯，飯以及茶。我到counter選了三個餸作為晚餐。
我不是素食者，平時很少食素，但由左上角至右下角的食物以及飲料的味道都出奇地好，令不是素食者的朋友食完都未必知道整個餐都是素食！昆布汁煮蓮藕：
蓮藕份量算是多，夠爽脆，不過配上昆布汁和昆布絲我覺得整道菜鹹了少許
高野豆腐配胡麻蒟蒻：
高野豆腐質地不是很滑的那些，偏硬少少但配上麻醬感覺清新味道不錯，還有外形像小魚的蒟蒻彈牙健康又好食
南瓜薯餅：
新鮮炸的表面香脆好食，裡面用上了由南瓜壓成的南瓜蓉，十分香甜，我最喜歡這個！
香菇五穀雜炊飯：
飯裡的材料很多，十分豐富，食起來不會像白飯那樣悶，味道是淡的不濃味，但飯的溫度凍了點不夠熱
味增湯：
湯裡面的材料很多，蘿蔔碎很淋
麥茶：
喝麥茶可以減低油膩的感覺，如果能夠濃一點應該會更好
餐牌選擇多，迎合不少客人的口味，有機會我都想嚐嚐其他食物，特別是店員說有些特別受歡迎的菜式。價錢稱不上便宜，但食到有質素的日本住家feel素食料理都幾好，健康又好味。不要看食物好像都是小小的一碟一碟，女仔食完會夠飽。這晚餐對我來說都頗有驚喜，想不到素食的味道都可以做得那麼出色，不一定要食肉，這或許是日式的魅力啊！即使不是素食者，偶爾食餐素食也不錯啊！
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